Ansjos: kalorier, protein, sukker og kulhydrater — og er det sundt?

Ansjos, marineret, konserves indeholder 215 kcal pr. 100 g. Denne lille fisk er ikke kun velsmagende, men også næringsrig og kan være en spændende tilføjelse til mange retter.

Fødevare (100 g)	kcal	Protein	Kulhydrat	Fedt	Kostfibre
Ansjos, marineret, konserves	215	13,4	11	13	0

Hvor mange kalorier er der i ansjos?

Ansjoser er relativt kalorierige sammenlignet med mange andre fisk. Med 215 kcal pr. 100 g kan de være en god kilde til energi, især når de indgår i en varieret kost. Det er vigtigt at huske, at kalorieindholdet kan variere lidt afhængigt af, hvordan ansjosen er tilberedt og serveret. En almindelig portion ansjos kan være en del af en salat, på en pizza eller som en del af en tapas-anretning.

Hvor meget sukker og kulhydrat er der i ansjos?

Ansjos, marineret, konserves indeholder 11 g kulhydrat pr. 100 g, hvoraf 10 g er sukkerarter. Dette gør ansjosen til en fødevare med et moderat indhold af kulhydrater, men det er værd at bemærke, at sukkerindholdet primært stammer fra marineringen. Kulhydraterne kan derfor variere afhængigt af opskriften og tilberedningen.

Hvor meget protein er der i ansjos?

Ansjos er en fremragende kilde til protein, idet de indeholder 13,4 g protein pr. 100 g. Dette gør dem til et godt valg for dem, der ønsker at øge deres proteinindtag, især i en kost, der inkluderer fisk. Protein er vigtigt for kroppens opbygning og reparation af væv, og ansjos kan være en velsmagende måde at få dette næringsstof på.

Er ansjos sundt?

Når vi ser på ansjosens næringsindhold, er de ikke kun rige på protein, men de indeholder også en god mængde kalorier og kulhydrater. Ingen fødevarer er gode eller dårlige, og ansjos kan sagtens indgå i en sund kost. De kan være en del af en varieret kost, og en almindelig portion kan give en god smagsoplevelse. Det er altid vigtigt at overveje, hvordan du kombinerer ansjos med andre fødevarer for at skabe en balanceret måltid. Vær opmærksom på, at værdierne stammer fra Frida, DTU Fødevareinstituttets officielle danske fødevaredatabank, og at de er vejledende. For mere information om kalorieindholdet i forskellige fødevarer, kan du tjekke kalorietabellen. Prøv Nutrola.