Blæksprutte: kalorier, protein, sukker og kulhydrater — og er det sundt?

Blæksprutte, rå indeholder 77 kcal pr. 100 g og er en kilde til protein. Den er en del af mange forskellige retter og kan tilberedes på mange måder, hvilket gør den til en spændende ingrediens i køkkenet. Blæksprutte er populær i både middelhavskøkkenet og i asiatisk madlavning, og den kan grilles, koges eller steges.

Fødevare (100 g)	kcal	Protein	Kulhydrat	Fedt	Kostfibre
Blæksprutte, rå	77	16,4	0,7	0,9	0

Hvor mange kalorier er der i blæksprutte?

Blæksprutte indeholder 77 kcal pr. 100 g. Det gør den til en relativt lavkalorie fødevare, hvilket kan være attraktivt, hvis du ønsker at holde kalorieindtaget nede. Den lave kalorieindhold kombineret med dens høje proteinindhold gør blæksprutte til et interessant valg for mange.

Hvor meget sukker og kulhydrat er der i blæksprutte?

Blæksprutte indeholder 0 g sukkerarter pr. 100 g. Den har også et meget lavt indhold af kulhydrater, nemlig 0,7 g pr. 100 g. Dette gør blæksprutte til en god mulighed for dem, der ønsker at reducere deres kulhydratindtag.

Hvor meget protein er der i blæksprutte?

Blæksprutte indeholder 16,4 g protein pr. 100 g. Dette høje proteinindhold gør den til en fremragende kilde til protein, som er vigtigt for muskelopbygning og reparation. At inkludere blæksprutte i din kost kan derfor være en god måde at sikre, at du får tilstrækkeligt med protein.

Er blæksprutte sundt?

Blæksprutte kan betragtes som en sund fødevare, når den indgår i en varieret kost. Den indeholder ikke sukker og har et lavt indhold af fedt, hvilket kan være en fordel for mange. Det er dog vigtigt at huske, at sundhed er en individuel sag, og hvad der fungerer for én person, fungerer måske ikke for en anden. En almindelig portion blæksprutte kan variere, men mange vælger at spise omkring 100-200 g, afhængigt af retten. Værdierne stammer fra Frida, DTU Fødevareinstituttets officielle danske fødevaredatabank, og de er vejledende. Du kan finde flere oplysninger om kalorier i forskellige fødevarer i kalorietabellen. Prøv Nutrola.