Flødeskumskage: kalorier, protein, sukker og kulhydrater — og er det sundt?

Flødeskumskage, jordbærkage indeholder 216 kcal pr. 100 g og er en populær dessert i Danmark. Denne kage er kendt for sin lette og luftige konsistens, der kombinerer flødeskum og en lækker bund. Flødeskumskager kommer i mange varianter, og de forskellige opskrifter kan variere i næringsindhold.

Fødevare (100 g)	kcal	Protein	Kulhydrat	Fedt	Kostfibre
Flødeskumskage, jordbærkage	216	2,9	32,3	8,2	0,7
Flødeskumskage, lagkagesnitte	302	3,3	34,4	16,7	0,7
Flødeskumskage, uspec.	312	2,7	28,1	20,6	1,5
Flødeskumskage, walesbolle/-kringle	324	4,1	24,9	22,9	0,9
Flødeskumskage, gåsebryst	359	3,1	36,6	22	1,2
Flødeskumskage, napoleonskage	359	2,8	32	24,2	0,9
Flødeskumskage, chokoladebolle	363	3,3	33,4	23,9	0,9
Flødeskumskage, medalje	370	3,6	38,8	22	0,9

Hvor mange kalorier er der i flødeskumskage?

Kalorieindholdet i flødeskumskager kan variere afhængigt af opskriften. For eksempel indeholder flødeskumskage, jordbærkage 216 kcal pr. 100 g, mens flødeskumskage, medalje har 370 kcal pr. 100 g. Dette viser, at nogle varianter kan være mere kalorierige end andre, hvilket kan være vigtigt at overveje, hvis du holder øje med dit kalorieindtag.

Hvor meget sukker og kulhydrat er der i flødeskumskage?

Flødeskumskage, jordbærkage indeholder 32,3 g kulhydrat pr. 100 g, heraf 17 g sukkerarter. Sukkerindholdet kan variere mellem de forskellige typer flødeskumskager, men generelt er de ofte søde og indeholder en del sukker. Det er værd at bemærke, at sukkerarterne bidrager til den søde smag, som mange elsker ved flødeskumskager.

Hvor meget protein er der i flødeskumskage?

Flødeskumskage, jordbærkage indeholder 2,9 g protein pr. 100 g. Proteinindholdet i flødeskumskager er generelt lavt, hvilket er typisk for mange desserter. Hvis du ønsker at inkludere mere protein i din kost, kan det være en god idé at kombinere flødeskumskagen med en kilde til protein, som for eksempel græsk yoghurt eller nødder.

Er flødeskumskage sundt?

Flødeskumskage kan være en del af en varieret kost, men det er vigtigt at være opmærksom på næringsindholdet. Som nævnt indeholder flødeskumskage, jordbærkage 216 kcal, 2,9 g protein, 32,3 g kulhydrat og 17 g sukker pr. 100 g. Det er en dessert, og som med alle søde sager, kan det være en god idé at nyde den med måde. Ingen fødevarer er forbudte, og flødeskumskagen kan sagtens indgå i en sund livsstil, hvis den nydes som en del af en balanceret kost. En almindelig portionsstørrelse kan variere, men det er ofte en skive eller en lille del af kagen. Værdierne stammer fra Frida, DTU Fødevareinstituttets officielle danske fødevaredatabank, og de er vejledende. Du kan finde flere oplysninger om kalorier og næringsindhold i kalorietabellen. Prøv Nutrola.