Gåsefedt: kalorier, protein, sukker og kulhydrater — og er det sundt?

Gåsefedt indeholder 898 kcal pr. 100 g og er en fedtrig fødevare, der ofte bruges i madlavning for at tilføje smag og saftighed. Det er især populært i traditionelle retter og kan bruges til stegning eller som smagsgiver i saucer og gryderetter. Gåsefedt kan også være en del af en festlig middag, hvor det ofte serveres sammen med and eller gås.

Fødevare (100 g)	kcal	Protein	Kulhydrat	Fedt	Kostfibre
Gåsefedt	898	0	0	99,8	0

Hvor mange kalorier er der i gåsefedt?

Gåsefedt indeholder 898 kcal pr. 100 g. Det er en betydelig kalorieindhold, hvilket gør det til en energitæt fødevare. Når du bruger gåsefedt i madlavningen, er det vigtigt at være opmærksom på, at selv små mængder kan bidrage med mange kalorier til din samlede kost.

Hvor meget sukker og kulhydrat er der i gåsefedt?

Gåsefedt indeholder 0 g sukkerarter og 0 g kulhydrater pr. 100 g. Det betyder, at gåsefedt ikke bidrager med kulhydrater eller sukker til din kost, hvilket kan være en fordel for dem, der ønsker at reducere deres indtag af disse næringsstoffer.

Hvor meget protein er der i gåsefedt?

Gåsefedt indeholder 0 g protein pr. 100 g. Det er derfor ikke en kilde til protein og bør derfor ikke anvendes som en erstatning for proteinrige fødevarer i din kost. Hvis du ønsker at få tilstrækkeligt med protein, skal du supplere med andre fødevarer som kød, fisk, bønner eller mejeriprodukter.

Er gåsefedt sundt?

Gåsefedt er en fødevare med et højt fedtindhold, da det indeholder 99,8 g fedt pr. 100 g. Det er vigtigt at bemærke, at ikke alle fedtstoffer er ens, og nogle fedtstoffer kan være mere gavnlige end andre. Gåsefedt kan være en del af en afbalanceret kost, men som med alle fedtrige fødevarer, bør det indtages med måde. Det kan være en god idé at kombinere gåsefedt med grøntsager og andre næringsrige fødevarer for at skabe en mere balanceret måltid. Værdierne stammer fra Frida, DTU Fødevareinstituttets officielle danske fødevaredatabank, og de er vejledende. For mere information om kalorier i forskellige fødevarer, kan du tjekke kalorietabellen. Prøv Nutrola.