Hellefisk: kalorier, protein, sukker og kulhydrater — og er det sundt?

Hellefisk, rå indeholder 178 kcal pr. 100 g, hvilket gør den til en relativt kalorielet fisk.

Fødevare (100 g)	kcal	Protein	Kulhydrat	Fedt	Kostfibre
Hellefisk, rå	178	12,3	0	14,3	0
Hellefisk, gravad	178	12,3	0	14,3	0
Hellefisk, røget	202	14,3	0	16,1	0

Hellefisk er en populær spise i Danmark, og den kan tilberedes på mange forskellige måder. Uanset om du vælger at spise den rå, gravad eller røget, er der nogle vigtige næringsværdier, du bør kende.

Hvor mange kalorier er der i hellefisk?

Hellefisk, rå indeholder 178 kcal pr. 100 g. Når den er gravad, er kalorieindholdet det samme, men hvis du vælger den røgede variant, stiger kalorieindholdet til 202 kcal pr. 100 g. Dette kan være relevant at overveje, afhængigt af hvordan du planlægger at anvende fisken i dine måltider.

Hvor meget sukker og kulhydrat er der i hellefisk?

Hellefisk indeholder 0 g sukker og 0 g kulhydrat pr. 100 g. Dette gør den til et glimrende valg, hvis du ønsker at begrænse dit indtag af disse næringsstoffer. Den er derfor velegnet til mange forskellige kostformer, herunder lavkulhydratkost.

Hvor meget protein er der i hellefisk?

Hellefisk, rå indeholder 12,3 g protein pr. 100 g. Den røgede variant har lidt mere, nemlig 14,3 g protein pr. 100 g. Protein er vigtigt for kroppen, da det hjælper med at opbygge og reparere væv, og det kan derfor være en god ide at inkludere hellefisk i din kost som en kilde til protein.

Er hellefisk sundt?

Hellefisk er en god kilde til protein og indeholder ikke sukker eller kulhydrater. Den har et moderat fedtindhold på 14,3 g pr. 100 g for den rå variant. Det er vigtigt at bemærke, at ingen fødevarer er ”gode” eller ”dårlige”, og hellefisk kan sagtens indgå i en varieret kost. En almindelig portionsstørrelse kan være omkring 150-200 g, hvilket giver dig en god mængde protein og næringsstoffer. Værdierne stammer fra Frida, DTU Fødevareinstituttets officielle danske fødevaredatabank, og de er vejledende. Du kan finde flere oplysninger om næringsindhold i vores kalorietabel. Hvis du ønsker at udforske flere sundhedsvenlige opskrifter og madvalg, kan du prøve Nutrola for at få inspiration til din kost.