Hvedekimolie: kalorier, protein, sukker og kulhydrater — og er det sundt?

Hvedekimolie indeholder 900 kcal pr. 100 g og er en kilde til rent fedt. Denne olie er udvundet fra hvedekim, som er den del af hveden, der bærer kimen til den nye plante. Hvedekimolie er kendt for sin karakteristiske nøddeagtige smag og bruges ofte i madlavning og som dressing.

Fødevare (100 g)	kcal	Protein	Kulhydrat	Fedt	Kostfibre
Hvedekimolie	900	0	0	100	0

Hvor mange kalorier er der i hvedekimolie?

Hvedekimolie indeholder 900 kcal pr. 100 g. Det er en høj kalorieindhold, hvilket er typisk for olier, der generelt er rige på fedt. Når du bruger hvedekimolie i din madlavning, er det derfor en god idé at være opmærksom på mængden for at holde styr på dit samlede kalorieindtag.

Hvor meget sukker og kulhydrat er der i hvedekimolie?

Hvedekimolie indeholder 0 g sukkerarter pr. 100 g. Derudover er der heller ikke kulhydrater i hvedekimolie, da den primært består af fedt. Dette gør hvedekimolie til et godt valg, hvis du ønsker at undgå sukker og kulhydrater i din kost.

Hvor meget protein er der i hvedekimolie?

Hvedekimolie indeholder 0 g protein pr. 100 g. Det betyder, at olien ikke bidrager med protein til din kost. Hvis du ønsker at få protein, skal du supplere med andre fødevarer som kød, fisk, bælgfrugter eller mejeriprodukter.

Er hvedekimolie sundt?

Hvedekimolie er en ren fedtkilde, som indeholder 100 g fedt pr. 100 g. Det er vigtigt at huske, at ingen fødevarer er entydigt "gode" eller "dårlige". Hvedekimolie kan være en del af en varieret kost, men bør bruges med måde, især hvis du er opmærksom på dit fedt- og kalorieindtag. En almindelig portionsstørrelse kan variere, men ofte vil en spiseskefuld være tilstrækkelig i en opskrift eller som dressing. Vær opmærksom på, at værdierne stammer fra Frida, DTU Fødevareinstituttets officielle danske fødevaredatabank, og at de er vejledende. For mere information om kalorier i forskellige fødevarer, kan du besøge kalorietabellen. Prøv Nutrola.