Hyldebær: kalorier, protein, sukker og kulhydrater — og er det sundt?

Hyldebær, rå indeholder 67 kcal pr. 100 g, hvilket gør dem til en relativt lavkalorie frugt. Disse små, mørke bær er ikke kun velsmagende, men også fyldt med næringsstoffer, der kan bidrage til en varieret kost. Hyldebær kan bruges i alt fra saft og gelé til smoothies og desserter, hvilket gør dem til en alsidig ingrediens i køkkenet.

Fødevare (100 g)	kcal	Protein	Kulhydrat	Fedt	Kostfibre
Hyldebær, rå	67	0,7	11,6	0,5	6,8

Hvor mange kalorier er der i hyldebær?

Hyldebær indeholder 67 kcal pr. 100 g. Dette betyder, at de er en god mulighed for dem, der ønsker at nyde en sød snack uden at indtage for mange kalorier. I en almindelig portion, som kan være et lille bæger eller en håndfuld, kan du forvente at få en passende mængde kalorier, der ikke overskrider et moderat niveau i din daglige kost.

Hvor meget sukker og kulhydrat er der i hyldebær?

Hyldebær indeholder 11,6 g kulhydrat pr. 100 g, hvoraf 6,5 g er sukkerarter. Dette gør dem til en naturlig kilde til sødme, men de indeholder også kostfibre, som kan hjælpe med at regulere fordøjelsen. Når du spiser hyldebær, får du altså både kulhydrater og fiber, hvilket kan være en del af en sund kost.

Hvor meget protein er der i hyldebær?

Hyldebær indeholder 0,7 g protein pr. 100 g. Selvom de ikke er en betydelig kilde til protein, kan de stadig være en del af en balanceret kost, hvor du får protein fra andre kilder som kød, fisk, bælgfrugter og mejeriprodukter. Hyldebær kan derfor supplere din kost, men bør ikke være den primære kilde til protein.

Er hyldebær sundt?

Hyldebær er en sund tilføjelse til din kost, men som med alle fødevarer er moderation nøglen. De indeholder kostfibre, som kan være gavnlige for fordøjelsen, og de har et lavt kalorieindhold. Det er vigtigt at bemærke, at ingen fødevarer er

Prøv Nutrola

Kilde: Frida, DTU Fødevareinstituttet. Kilder og licenser.