Jomfruhummer: kalorier, protein, sukker og kulhydrater — og er det sundt?

Jomfruhummer, rå indeholder 93 kcal pr. 100 g. Den er også en fremragende kilde til protein og indeholder meget lidt fedt og kulhydrater. Jomfruhummer er en delikatesse, der ofte bruges i forskellige retter, og den kan være en lækker tilføjelse til din kost.

Fødevare (100 g)	kcal	Protein	Kulhydrat	Fedt	Kostfibre
Jomfruhummer, rå	93	19,6	0,7	1,3	0

Hvor mange kalorier er der i jomfruhummer?

Jomfruhummer indeholder 93 kcal pr. 100 g. Dette gør den til en relativt lavkalorie fødevare, hvilket kan være en fordel, hvis du ønsker at holde kalorieindtaget i skak. Jomfruhummer kan derfor være en god mulighed for dem, der ønsker at nyde skaldyr uden at overbelaste kaloriekontoen.

Hvor meget sukker og kulhydrat er der i jomfruhummer?

Jomfruhummer indeholder 0 g sukkerarter og 0,7 g kulhydrat pr. 100 g. Dette gør den til en skaldyrsart, der er meget lav i kulhydrater, hvilket kan være en fordel for dem, der følger en kost med lavt kulhydratindhold. Den lave mængde sukker og kulhydrat gør jomfruhummer til et godt valg for en varieret kost.

Hvor meget protein er der i jomfruhummer?

Jomfruhummer indeholder 19,6 g protein pr. 100 g. Dette høje proteinindhold gør den til en fremragende kilde til protein, hvilket er vigtigt for muskelopbygning og vedligeholdelse. At inkludere jomfruhummer i din kost kan derfor bidrage til at opfylde dit daglige proteinbehov.

Er jomfruhummer sundt?

Jomfruhummer kan være en sund del af din kost. Den indeholder 93 kcal pr. 100 g, 19,6 g protein, 0,7 g kulhydrat og 1,3 g fedt. Den lave mængde kulhydrater og sukker samt det høje proteinindhold gør jomfruhummer til et godt valg, hvis du ønsker at inkludere skaldyr i din kost. Det er vigtigt at huske, at ingen fødevarer er 'gode' eller 'dårlige', og at det handler om den samlede kost og balance. En almindelig portion jomfruhummer kan variere, men det er ofte muligt at finde den i retter som paella eller som en del af en skaldyrstallerken.

Værdierne stammer fra Frida, DTU Fødevareinstituttets officielle danske fødevaredatabank, og de er vejledende. For flere oplysninger om forskellige fødevarer, kan du tjekke kalorietabellen.

Prøv Nutrola.