Madplan til børnefamilien: sådan rammer du både store og små

En god madplan til børnefamilien skal ramme både de voksne og børnene, så alle får sund og velsmagende mad. Her får du en konkret ramme til, hvordan du kan planlægge dagens måltider, så alle i familien bliver tilfredse.

Hvor mange måltider skal du planlægge?

Som udgangspunkt bør du sigte efter at planlægge tre hovedmåltider og to snacks dagligt. Hovedmåltiderne kan være morgenmad, frokost og aftensmad, mens snacks kan være frugt, grøntsagsstænger eller en lille håndfuld nødder. Dette giver en god balance mellem energi og næring i løbet af dagen.

Hvordan fordeler du proteinerne?

Protein er vigtigt for både børn og voksne, så sørg for at inkludere en god kilde til protein i hvert måltid. Til morgenmad kan du overveje grød med mælk eller skyr med frugt. Til frokost kan rugbrød med pålæg som æg eller leverpostej være et hit. Aftensmaden kan bestå af retter som frikadeller, kylling eller fisk, hvor du også kan tilføje grøntsager. Snacks kan være nødder eller yoghurt, som også giver et proteinboost. Du kan finde inspiration til proteinindhold i kalorietabellen.

Hvordan handler du ind til madplanen?

Når du handler ind, kan det være en god idé at lave en liste baseret på din madplan. Start med at vælge en række danske retter, som hele familien kan lide. For eksempel kan du vælge at lave smørrebrød, boller i karry, lasagne eller rugbrød med forskellige pålæg. Sørg for at inkludere friske grøntsager og frugt, som både kan bruges til måltider og snacks. Glem ikke at tjekke, hvad du allerede har hjemme, så du undgår at købe unødvendige varer.

Hvilke danske produkter kan du inkludere?

Når du handler, så tænk på at inkludere danske produkter som kartofler, gulerødder, kål og sæsonens frugt. Det kan også være en god idé at have nogle basisvarer som havregryn, pasta og ris hjemme. Disse kan nemt tilpasses forskellige retter og er gode til at sikre, at der altid er noget sundt at spise. For inspiration til specifikke produkter kan du besøge produkter sektionen.

Hvordan kan du gøre madlavningen sjov?

Involver børnene i madlavningen, så de lærer om sund kost og får en sjovere oplevelse. Lad dem hjælpe med at vælge grøntsagerne i supermarkedet eller lade dem deltage i tilberedningen af maden derhjemme. Det kan være en god måde at skabe interesse for madlavning og sund kost.

Ved at følge denne ramme for madplanlægning kan du sikre, at både store og små i familien får sunde og velsmagende måltider. Det handler om at finde den rette balance og gøre madlavningen til en hyggelig aktivitet for hele familien.

Prøv Nutrola