Musling: kalorier, protein, sukker og kulhydrater — og er det sundt?

Musling, rå indeholder 83 kcal pr. 100 g og er en næringsrig fødevare, der kan være en del af en sund kost. Muslinger er ikke kun velsmagende, men de tilbyder også en række vigtige næringsstoffer.

Fødevare (100 g)	kcal	Protein	Kulhydrat	Fedt	Kostfibre
Musling, rå	83	11,9	3,7	2,2	0
Musling, konserves	103	17,8	1,1	3	0

Hvor mange kalorier er der i musling?

Musling, rå indeholder 83 kcal pr. 100 g, hvilket gør dem til en relativt lavkalorie fødevare. Hvis du vælger muslinger på dåse, stiger kalorieindholdet til 103 kcal pr. 100 g. Dette kan være nyttigt at vide, hvis du holder øje med dit kalorieindtag, men husk, at muslinger også er en god kilde til protein og andre næringsstoffer.

Hvor meget sukker og kulhydrat er der i musling?

Musling, rå indeholder 3,7 g kulhydrat pr. 100 g, heraf 0,7 g sukkerarter. Muslinger på dåse har et lavere kulhydratindhold med kun 1,1 g pr. 100 g. Det lave indhold af sukker og kulhydrater gør muslinger til et godt valg, hvis du ønsker at begrænse dit indtag af disse næringsstoffer.

Hvor meget protein er der i musling?

Musling, rå indeholder 11,9 g protein pr. 100 g, hvilket er en betydelig mængde. Muslinger på dåse indeholder endnu mere protein med 17,8 g pr. 100 g. Protein er vigtigt for kroppens opbygning og reparation af væv, og muslinger kan være en god kilde til dette næringsstof.

Er musling sundt?

Muslinger kan være et sundt valg, da de indeholder en god mængde protein og er relativt lave i kalorier. De indeholder også essentielle næringsstoffer, som kroppen har brug for, men som med alle fødevarer er moderation nøglen. En almindelig portionsstørrelse kan være et par hundrede gram, afhængigt af hvordan de tilberedes og serveres. Vær opmærksom på, at værdierne stammer fra Frida, DTU Fødevareinstituttets officielle danske fødevaredatabank, og at de er vejledende. Du kan finde flere oplysninger om kalorieindhold i forskellige fødevarer i kalorietabellen. Prøv Nutrola.