Ørred: kalorier, protein, sukker og kulhydrater — og er det sundt?

Ørred, hav-, rå indeholder 130 kcal pr. 100 g og er en næringsrig fisk. Ørred er en populær fødevare i Danmark, og mange sætter pris på dens milde smag og alsidighed i madlavningen.

Fødevare (100 g)	kcal	Protein	Kulhydrat	Fedt	Kostfibre
Ørred, hav-, rå	130	18,3	0	6,4	0
Ørred, regnbue-, rå	153	18,5	0	8,8	0
Ørred, dam-, sø-, rå	145	18,7	0	7,8	0

Hvor mange kalorier er der i ørred?

Ørred varierer i kalorieindhold afhængigt af typen. For eksempel indeholder Ørred, hav-, rå 130 kcal pr. 100 g, mens Ørred, regnbue-, rå har 153 kcal pr. 100 g. Ørred, dam-, sø-, rå ligger med 145 kcal pr. 100 g et sted imellem. Det kan være nyttigt at tage højde for kalorieindholdet, når du planlægger dine måltider, især hvis du holder øje med dit samlede kalorieindtag.

Hvor meget sukker og kulhydrat er der i ørred?

Ørred indeholder ikke sukker eller kulhydrater. Både Ørred, hav-, rå, Ørred, regnbue-, rå og Ørred, dam-, sø-, rå har 0 g kulhydrat pr. 100 g. Dette gør ørred til et glimrende valg, hvis du ønsker at undgå kulhydrater i din kost.

Hvor meget protein er der i ørred?

Ørred er en fremragende kilde til protein. Ørred, hav-, rå indeholder 18,3 g protein pr. 100 g, mens Ørred, regnbue-, rå indeholder 18,5 g. Ørred, dam-, sø-, rå har lidt mere med 18,7 g protein pr. 100 g. Protein er vigtigt for kroppens opbygning og reparation af væv, og det kan være en god idé at inkludere proteinrige fødevarer som ørred i din kost.

Er ørred sundt?

Når man taler om sundhed, er det vigtigt at se på næringsindholdet i fødevarer. Ørred indeholder sunde fedtstoffer, som kan være gavnlige for kroppen. For eksempel indeholder Ørred, hav-, rå 6,4 g fedt pr. 100 g, og det er en god kilde til omega-3-fedtsyrer. Disse fedtsyrer er vigtige for hjerte-kar-sundheden. Det er også værd at nævne, at ørred er en god kilde til vitaminer og mineraler som D-vitamin og selen. En almindelig portionsstørrelse af ørred kan være omkring 150-200 g, hvilket giver en god mængde protein og sunde fedtstoffer. Det er vigtigt at huske, at værdierne stammer fra Frida, DTU Fødevareinstituttets officielle danske fødevaredatabank, og at de er vejledende. Du kan finde flere oplysninger om kalorier i forskellige fødevarer i kalorietabellen. Prøv Nutrola.