Ribssaft: kalorier, protein, sukker og kulhydrater — og er det sundt?

Ribssaft, sur, koncentreret indeholder 39 kcal pr. 100 g. Denne friske drik er lavet af ribs og er populær i mange danske hjem, især til saft og syltetøj.

Fødevare (100 g)	kcal	Protein	Kulhydrat	Fedt	Kostfibre
Ribssaft, sur, koncentreret	39	0,5	8	0,5	0
Ribssaft, sød, koncentreret	171	0,5	41	0,5	0

Hvor mange kalorier er der i ribssaft?

Kalorieindholdet i ribssaft varierer afhængigt af, om det er sur eller sød. Ribssaft, sur, koncentreret har 39 kcal pr. 100 g, mens ribssaft, sød, koncentreret indeholder 171 kcal pr. 100 g. Det er derfor vigtigt at vælge den type, der passer bedst til dine præferencer og behov.

Hvor meget sukker og kulhydrat er der i ribssaft?

Ribssaft, sur, koncentreret indeholder 8 g kulhydrat pr. 100 g, hvoraf 5,5 g er sukkerarter. Dette gør den til en relativt lav sukkerdrik sammenlignet med mange andre safttyper. Ribssaft, sød, koncentreret indeholder derimod 41 g kulhydrat pr. 100 g, hvilket også inkluderer et højere sukkerindhold.

Hvor meget protein er der i ribssaft?

Uanset om du vælger den sure eller søde variant, indeholder ribssaft 0,5 g protein pr. 100 g. Selvom proteinindholdet ikke er højt, kan ribssaft stadig være en velsmagende del af din kost.

Er ribssaft sundt?

Ribssaft kan være en del af en varieret kost. Med sit lave kalorieindhold i den sure variant og moderat sukkerindhold kan den være et forfriskende valg. Det er vigtigt at huske, at ingen fødevarer er "gode" eller "dårlige", og at ribssaft kan nydes med måde. En almindelig portionsstørrelse kan være et glas, men det varierer fra person til person. Vær opmærksom på, at værdierne stammer fra Frida, DTU Fødevareinstituttets officielle danske fødevaredatabank, og at de er vejledende.

For mere information om kalorieindhold i forskellige fødevarer, kan du tjekke kalorietabellen.

Hvis du vil lære mere om, hvordan du kan integrere ribssaft i din kost, Prøv Nutrola.