Rismel: kalorier, protein, sukker og kulhydrater — og er det sundt?

Rismel indeholder 360 kcal pr. 100 g og er en populær ingrediens i mange retter. Det bruges ofte i glutenfri bagning og som fortykning i saucer. Rismel er lavet af malet ris og kan være en god alternativ kilde til kulhydrater i kosten.

Fødevare (100 g)	kcal	Protein	Kulhydrat	Fedt	Kostfibre
Rismel	360	7,3	79,3	1,3	0,8

Hvor mange kalorier er der i rismel?

Rismel indeholder 360 kcal pr. 100 g. Dette kalorieindhold gør det til en energitæt fødevare, hvilket betyder, at det kan bidrage med en betydelig del af dit daglige kalorieindtag, afhængigt af hvordan du bruger det i din madlavning. Det er vigtigt at være opmærksom på portionsstørrelser, især hvis du forsøger at holde styr på dit kalorieindtag.

Hvor meget sukker og kulhydrat er der i rismel?

Rismel indeholder 0 g sukkerarter pr. 100 g, hvilket gør det til en sukkerfri ingrediens. Kulhydratindholdet er 79,3 g pr. 100 g, hvilket gør rismel til en rig kilde til kulhydrater. Kulhydrater er kroppens primære energikilde, og rismel kan derfor være en nyttig ingrediens i en varieret kost.

Hvor meget protein er der i rismel?

Rismel indeholder 7,3 g protein pr. 100 g. Selvom proteinindholdet ikke er så højt som i nogle andre kornprodukter, kan rismel stadig bidrage til dit samlede proteinindtag, især når det kombineres med andre proteinkilder i måltider.

Er rismel sundt?

Rismel kan være en del af en sund kost, men det afhænger af, hvordan det anvendes. Det er lavt i fedt med kun 1,3 g pr. 100 g og indeholder 0,8 g kostfibre. Selvom det ikke er en kilde til sukker eller højt proteinindhold, kan det stadig være en nyttig ingrediens i glutenfri opskrifter eller som en del af en varieret kost. Det er vigtigt at huske, at ingen fødevarer er forbudte, og rismel kan sagtens indgå i en sund livsstil. Vær opmærksom på, at værdierne stammer fra Frida, DTU Fødevareinstituttets officielle danske fødevaredatabank, og at de er vejledende. For mere information om kalorier i forskellige fødevarer, kan du besøge kalorietabellen. Prøv Nutrola.