Sødmælk: kalorier, protein, sukker og kulhydrater — og er det sundt?

Sødmælk, økologisk indeholder 64 kcal pr. 100 g og er en populær drik i mange danske hjem. Den kan bruges i alt fra morgenkaffen til madlavning og bagning. Sødmælk findes i forskellige varianter, herunder økologisk og UHT-behandlet, som begge har lidt forskellige næringsværdier.

Fødevare (100 g)	kcal	Protein	Kulhydrat	Fedt	Kostfibre
Sødmælk, økologisk	64	3,4	4,7	3,5	0
Sødmælk (UHT)	63	3,4	4,4	3,5	0

Hvor mange kalorier er der i sødmælk?

Sødmælk, økologisk indeholder 64 kcal pr. 100 g, mens Sødmælk (UHT) har lidt færre kalorier med 63 kcal pr. 100 g. Kalorierne kommer primært fra fedt og kulhydrater, som begge er en vigtig del af mælkens sammensætning. I en almindelig portion mælk, som ofte er omkring et glas, kan du forvente at indtage omkring 150-200 kcal, afhængigt af hvor meget du hælder op.

Hvor meget sukker og kulhydrat er der i sødmælk?

I Sødmælk, økologisk er der 4,7 g kulhydrat pr. 100 g, hvoraf sukkerarterne udgør 4,4 g. Sødmælk (UHT) indeholder lidt færre kulhydrater med 4,4 g pr. 100 g. Sukkeret i mælk kommer naturligt fra laktosen, som er mælkesukker. Det er vigtigt at bemærke, at dette sukker er en del af mælkens naturlige sammensætning.

Hvor meget protein er der i sødmælk?

Sødmælk indeholder 3,4 g protein pr. 100 g, uanset om det er økologisk eller UHT-behandlet. Protein er essentielt for kroppen, da det hjælper med at opbygge og reparere væv. Mælk er en god kilde til protein, og det kan være en del af en varieret kost.

Er sødmælk sundt?

Når det kommer til sundhed, er der ingen entydig svar. Sødmælk kan være en del af en sund kost, da det indeholder vigtige næringsstoffer som calcium, protein og vitaminer. Værdierne fra Frida, DTU Fødevareinstituttet viser, at sødmælk indeholder en balanceret mængde af kalorier, protein, kulhydrater og fedt. Ingen fødevarer er forbudte, og det handler om balance og variation i kosten. Det kan være en god idé at inkludere sødmælk i din kost, men som med alt andet er moderation vigtigt. For dem, der er laktoseintolerante eller har specifikke kostbehov, kan der være alternativer til sødmælk. Du kan finde flere oplysninger om næringsindhold i vores kalorietabel. Prøv Nutrola.