Solbærsaft: kalorier, protein, sukker og kulhydrater — og er det sundt?

Solbærsaft, sur, koncentreret indeholder 51 kcal pr. 100 g, hvilket gør den til en relativt kaloriefattig drik sammenlignet med mange andre safttyper.

Fødevare (100 g)	kcal	Protein	Kulhydrat	Fedt	Kostfibre
Solbærsaft, sur, koncentreret	51	0,5	11	0,5	0
Solbærsaft, sød, koncentreret	199	0,5	48	0,5	0

Hvor mange kalorier er der i solbærsaft?

Solbærsaft findes i forskellige varianter, men den sur, koncentrerede version indeholder 51 kcal pr. 100 g. Den søde, koncentrerede version har derimod 199 kcal pr. 100 g. Dette betyder, at hvis du vælger den sure variant, får du færre kalorier, hvilket kan være en fordel, hvis du ønsker at reducere dit kalorieindtag.

Hvor meget sukker og kulhydrat er der i solbærsaft?

Den sur, koncentrerede solbærsaft indeholder 11 g kulhydrat pr. 100 g, hvoraf 7 g er sukkerarter. I den søde version er kulhydratindholdet højere, med 48 g pr. 100 g, hvilket også inkluderer et tilsvarende højt sukkerindhold. Det er vigtigt at være opmærksom på, at sukkerindholdet kan variere afhængigt af, hvilken type solbærsaft du vælger.

Hvor meget protein er der i solbærsaft?

Uanset om du vælger den sure eller søde version, indeholder solbærsaft kun 0,5 g protein pr. 100 g. Dette er en relativt lav mængde, så solbærsaft bidrager ikke væsentligt til dit daglige proteinindtag.

Er solbærsaft sundt?

Når vi taler om sundhed, er det vigtigt at huske, at ingen fødevarer er

Prøv Nutrola

Kilde: Frida, DTU Fødevareinstituttet. Kilder og licenser.