Tomatpure: kalorier, protein, sukker og kulhydrater — og er det sundt?

Tomatpure indeholder 43 kcal pr. 100 g og er en god kilde til smag i mange retter. Den kan bruges i alt fra saucer til gryderetter og er en praktisk ingrediens at have i køkkenet. Den lette konsistens gør den nem at blande med andre ingredienser, hvilket gør den til en populær valg blandt både amatører og professionelle kokke.

Fødevare (100 g)	kcal	Protein	Kulhydrat	Fedt	Kostfibre
Tomatpure	43	1,6	8,6	0,2	0,4
Tomatpure, koncentreret	89	4,3	14,8	0,5	4,1

Hvor mange kalorier er der i tomatpure?

Tomatpure indeholder 43 kcal pr. 100 g. Dette gør den til en af de lavkaloriske ingredienser, du kan vælge, når du laver mad. Hvis du vælger den koncentrerede version, er kalorieindholdet højere, med 89 kcal pr. 100 g. Det er vigtigt at være opmærksom på, at kalorieindholdet kan variere afhængigt af mærket og tilberedningen, så det kan være en god idé at tjekke etiketten.

Hvor meget sukker og kulhydrat er der i tomatpure?

Tomatpure indeholder 8,6 g kulhydrat pr. 100 g, og heraf er sukkerarterne også 8,6 g. Det betyder, at det primært er kulhydraterne, der bidrager til kalorieindholdet. Den koncentrerede tomatpure har et højere indhold af kulhydrater med 14,8 g pr. 100 g. Som med mange fødevarer kan sukkerindholdet variere afhængigt af sort og tilberedning.

Hvor meget protein er der i tomatpure?

Tomatpure indeholder 1,6 g protein pr. 100 g. Hvis du vælger den koncentrerede version, stiger proteinindholdet til 4,3 g pr. 100 g. Selvom tomatpure ikke er en betydelig kilde til protein, kan den stadig bidrage til det samlede proteinindtag, især når den anvendes i retter, der indeholder andre proteinkilder.

Er tomatpure sundt?

Tomatpure kan være en sund del af din kost, især når den bruges som en del af en varieret og balanceret kost. Den indeholder få kalorier og kan tilføre smag og farve til mange retter uden at tilføje for mange ekstra kalorier. Det er vigtigt at huske, at ingen fødevarer er forbudte, og at det handler om mængden og sammenhængen i din kost. En almindelig portionsstørrelse kan være et par spiseskefulde, afhængigt af retten. Værdierne stammer fra Frida, DTU Fødevareinstituttets officielle danske fødevaredatabank, og er vejledende. For mere information om kalorieindhold kan du besøge kalorietabellen. Prøv Nutrola.