Wienerbrød, kanelsnegl eller bolle: bagerens klassikere

Når du står med valget mellem wienerbrød, kanelsnegl og bolle, er der flere faktorer at overveje. Hver af disse bagerklassikere har sine egne fordele, og det afhænger af din smag og hvad du søger. Uanset om du er til det søde eller det mere brødede, kan du finde noget, der passer til din søndagskaffe.

Fødevare (100 g)kcalProteinKulhydratFedtKostfibre
Wienerbrød, kringle/stang4164,338,2271,6
Kanelsnegl4124,539,2261,5
Hvedebrød, bolle, fin, industrifremstillet2708,6512,92,8

Wienerbrød

Wienerbrødet er en klassiker, der ofte tiltrækker dem, der elsker en sød og smøragtig snack. Med 416 kcal pr. 100 g er det den mest kalorierige af de tre muligheder. Den høje fedtprocent på 27 g giver wienerbrødet en dejlig sprødhed og en rig smag. Det er perfekt til dem, der ønsker at forkæle sig selv med noget lækkert til kaffen.

Kanelsnegl

Kanelsneglen er et andet populært valg, der byder på en skøn kombination af kanel og sukker. Med 412 kcal pr. 100 g er den næsten lige så kalorierig som wienerbrødet, men med lidt mindre fedt (26 g). Kanelsneglen er ideel for dem, der ønsker en sød og krydret oplevelse, der kan nydes både til morgenmad og som eftermiddagssnack.

Hvedebrød, bolle

Hvedebollen er et mere neutralt valg med 270 kcal pr. 100 g, hvilket gør den til den letteste mulighed af de tre. Den har også det højeste proteinindhold på 8,6 g og flest kostfibre med 2,8 g. Dette brød passer perfekt til dem, der ønsker en sundere snack, som stadig er lækker og mættende.

Når du vælger mellem disse bagerklassikere, kan forskellene i næringsindholdet have betydning for, hvad du vælger at spise. En almindelig portion kan variere i størrelse, men generelt vil en wienerbrød eller kanelsnegl veje mere end en bolle, hvilket betyder, at du får en større mængde kalorier og fedt, hvis du vælger en af de søde sager. Hvedebollen kan derimod give dig en mere mættende snack uden at fylde for meget i kalorieregnskabet.

Værdierne stammer fra Frida, DTU Fødevareinstituttets officielle danske fødevaredatabank, og de er vejledende. Hvis du vil have flere detaljer om kalorier og næringsindhold, kan du tjekke kalorietabellen.

Prøv Nutrola

Häufige Fragen

Hvad er kalorierne i wienerbrød?

Wienerbrød indeholder 416 kcal pr. 100 g.

Hvor meget protein er der i en kanelsnegl?

En kanelsnegl har et proteinindhold på 4,5 g pr. 100 g.

Hvilket bagerprodukt har flest kostfibre?

Hvedebrød, bolle, fin, industrifremstillet har flest kostfibre med 2,8 g pr. 100 g.