Lammekød, slag, råt – kalorier og næringsindhold
Lammekød, slag, råt indeholder cirka 369 kcal pr. 100 g, med 14,5 g protein, 0,1 g kulhydrat og 34,5 g fedt.
Næringsindhold (pr. 100 g)
| Energi | 369 kcal |
|---|---|
| Protein | 14,5 g |
| Kulhydrat | 0,1 g |
| heraf sukkerarter | 0 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Fedt | 34,5 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 17,5 g |
Lammekød, slag, råt indeholder cirka 369 kcal pr. 100 g, hvilket gør det til en energirig kilde. Det er især kendt for sit høje indhold af fedt, som udgør 34,5 g pr. 100 g, heraf 17,5 g mættede fedtsyrer. Proteinindholdet er også bemærkelsesværdigt med 14,5 g, hvilket gør lammekød til en god kilde til protein.
På grund af dets rige smag og saftige konsistens egner lammekød sig godt til grilning, stegning eller i gryderetter. En typisk dansk portion kan være omkring 150-200 g, hvilket giver en god balance mellem smag og næringsindhold.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i lammekød, slag, råt?
Der er 369 kcal pr. 100 g i lammekød, slag, råt.
Hvad er proteinindholdet i lammekød, slag, råt?
Lammekød, slag, råt indeholder 14,5 g protein pr. 100 g.
Næringsindhold: Frida, DTU Fødevareinstituttet, licenseret under CC BY 4.0. Værdierne er vejledende. Kilder og licenser.