Champignon: kalorier, protein, sukker og kulhydrater — og er det sundt?

Champignon indeholder 23 kcal pr. 100 g, hvilket gør dem til en let og nærende fødevare.

Fødevare (100 g)	kcal	Protein	Kulhydrat	Fedt	Kostfibre
Champignon	23	2,3	2,7	0,1	0,8
Champignon, konserves	22	2,5	0,7	0,5	2,4

Hvor mange kalorier er der i champignon?

Champignon har et kalorieindhold på 23 kcal pr. 100 g. Dette gør dem til en ideel ingrediens i mange retter, hvis du ønsker at holde kalorieindtaget nede. Sammenlignet med mange andre grøntsager og svampe er champignon relativt lav i kalorier. For dem, der ønsker at tilføje smag og tekstur til deres måltider uden at tilføre for mange kalorier, er champignon et fremragende valg.

Hvor meget sukker og kulhydrat er der i champignon?

Champignon indeholder 2,7 g kulhydrat pr. 100 g, heraf sukkerarterne udgør kun 0,1 g. Det lave indhold af kulhydrater og sukker gør champignon til en god mulighed for dem, der ønsker at begrænse deres indtag af disse næringsstoffer. De kan indgå i en varieret kost uden at bidrage væsentligt til det samlede kulhydratindtag.

Hvor meget protein er der i champignon?

Champignon indeholder 2,3 g protein pr. 100 g. Selvom de ikke er en primær kilde til protein, kan de være en nyttig tilføjelse til retter, der har brug for ekstra smag og fylde. For dem, der følger en plantebaseret kost, kan champignon supplere proteinindtaget, især når de kombineres med andre proteinkilder.

Er champignon sundt?

Champignon er generelt en sund fødevare at inkludere i din kost. De indeholder kostfibre, som er vigtige for fordøjelsen, med 0,8 g pr. 100 g. Deres lave kalorieindhold og næringsprofil gør dem til en god mulighed for en varieret kost. Ingen fødevarer er

Prøv Nutrola

Kilde: Frida, DTU Fødevareinstituttet. Kilder og licenser.