Champignon, kalorier og næringsindhold

Champignon indeholder cirka 23 kcal pr. 100 g, med 2,3 g protein, 2,7 g kulhydrat og 0,1 g fedt.

Næringsindhold (pr. 100 g)

Energi	23 kcal
Protein	2,3 g
Kulhydrat	2,7 g
heraf sukkerarter	0,1 g
Kostfibre	0,8 g
Fedt	0,1 g
heraf mættede fedtsyrer	0 g

Champignon indeholder cirka 23 kcal pr. 100 g, hvilket gør dem til en let og nærende grøntsag. De er rige på protein med 2,3 g pr. 100 g og indeholder kun 0,1 g fedt. Dette gør dem til et ideelt valg, hvis du ønsker at tilføje smag og tekstur til dine retter uden at øge kalorieindholdet væsentligt.

Champignon er også en god kilde til kostfibre med 0,8 g pr. 100 g, hvilket kan bidrage til en sund fordøjelse. En typisk dansk portion champignon kan være omkring 100-150 g, hvilket giver en god mængde til supper, salater eller som tilbehør.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i champignon?

Champignon indeholder 23 kcal pr. 100 g.

Hvad er næringsindholdet i champignon?

Champignon har 2,3 g protein, 2,7 g kulhydrat og 0,1 g fedt pr. 100 g.

Sammenlign med andre fødevarer i samme gruppe

Fødevare	kcal / 100 g	Protein
Champignon	23	2,3 g
Bladselleri, rå	23	0,7 g
Gulerod, konserves	23	0,6 g
Fennikel, knold, rå	23	1,4 g
Asparges, uspec., rå	23	1,9 g
Bambusskud, konserves, saltet	23	2,6 g
Bambusskud, konserves, usaltet	23	2,6 g

Hele gruppen som sammenligningstabel: Grøntsager.

Opskrifter med champignon

Flere opskrifter med kalorier pr. portion: alle opskrifter.

Kilde og metode

Næringsindholdet stammer fra Frida, den officielle danske fødevaredatabank fra DTU Fødevareinstituttet, licenseret under CC BY 4.0. Værdierne er angivet pr. 100 g og afrundet. DTU Fødevareinstituttet har ikke medvirket til denne side.

Opdateret 2026-08-05. Værdierne er vejledende: sort, oprindelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og licenser · Åbne data (JSON)