Dild: kalorier, protein, sukker og kulhydrater — og er det sundt?

Dild, rå indeholder 48 kcal pr. 100 g, hvilket gør det til en kalorielet krydderurt, der ofte bruges i madlavning. Dild er kendt for sin karakteristiske smag og duft, og det tilføjer en friskhed til mange retter, især fisk og salater.

Fødevare (100 g)	kcal	Protein	Kulhydrat	Fedt	Kostfibre
Dild, rå	48	3,5	4,9	1,1	2,1
Dild, tørret	319	20	43,9	4,4	11,9

Hvor mange kalorier er der i dild?

Dild, rå indeholder 48 kcal pr. 100 g. Sammenlignet med tørret dild, som indeholder 319 kcal pr. 100 g, er den friske variant langt mindre kalorierig. Det gør dild til et godt valg, hvis du ønsker at tilføje smag uden at øge kalorieindtaget væsentligt.

Hvor meget sukker og kulhydrat er der i dild?

Dild, rå indeholder 4,9 g kulhydrat pr. 100 g, hvoraf sukkerarterne også udgør 4,9 g. Dette betyder, at dild ikke er en betydelig kilde til sukker, men det bidrager med en smule kulhydrater til din kost. Tørret dild har et højere indhold af kulhydrater med 43,9 g pr. 100 g, hvilket er vigtigt at overveje, hvis du bruger det i større mængder.

Hvor meget protein er der i dild?

Dild, rå indeholder 3,5 g protein pr. 100 g. Selvom det ikke er en stor kilde til protein, kan det stadig bidrage til det samlede proteinindtag, især når det bruges i kombination med andre proteinrige fødevarer. Tørret dild indeholder mere protein, nemlig 20 g pr. 100 g, hvilket gør det til en mere koncentreret kilde.

Er dild sundt?

Dild er en krydderurt, der kan være en del af en sund kost. Den indeholder kostfibre, 2,1 g pr. 100 g, som kan være gavnligt for fordøjelsen. Dild har også en lav kalorieindhold, hvilket gør det nemt at inkludere i mange retter uden at bekymre sig om at overskride kaloriegrænsen. Det er vigtigt at huske, at alle fødevarer kan indgå i en varieret kost, og dild kan være med til at tilføje smag og næringsstoffer til dine måltider. Værdierne stammer fra Frida, DTU Fødevareinstituttets officielle danske fødevaredatabank, og de er vejledende.

En almindelig portionsstørrelse af dild kan være en håndfuld eller et par spiseskefulde, afhængig af retten. Hvis du ønsker at se flere næringsværdier, kan du tjekke kalorietabellen.

Prøv Nutrola.