Hvedebrød: kalorier, protein, sukker og kulhydrater — og er det sundt?
Hvedebrød, kastanjebrød indeholder 258 kcal pr. 100 g. Det er en almindelig del af mange danskeres kost og findes i flere varianter, der hver især har deres egne næringsprofiler. Hvedebrød kan være en god kilde til energi, men hvad indeholder det egentlig?
| Fødevare (100 g) | kcal | Protein | Kulhydrat | Fedt | Kostfibre |
|---|---|---|---|---|---|
| Hvedebrød, kastanjebrød | 258 | 8 | 45,1 | 4,1 | 4,7 |
| Hvedebrød, trekornsbrød | 264 | 9 | 44,9 | 4,2 | 5,3 |
| Hvedebrød, solsikkebrød | 269 | 9 | 44,4 | 5,1 | 5 |
| Hvedebrød, valnøddebrød | 280 | 8,9 | 47,3 | 5,2 | 4,1 |
| Hvedebrød, groft, fiberbrød | 216 | 9,8 | 37,4 | 1,9 | 5,2 |
| Hvedebrød, groft, kærnebrød | 231 | 6,9 | 41 | 2,6 | 8,2 |
| Hvedebrød, pitabrød, groft | 250 | 8,5 | 47,8 | 1,8 | 4,2 |
| Hvedebrød, pitabrød, fint | 251 | 7,6 | 50,3 | 1,6 | 2,5 |
Hvor mange kalorier er der i hvedebrød?
Kalorieindholdet i hvedebrød varierer afhængigt af typen. For eksempel indeholder hvedebrød, groft, fiberbrød færrest kalorier med 216 kcal pr. 100 g, mens hvedebrød, valnøddebrød har flest kalorier med 280 kcal pr. 100 g. Generelt ligger de fleste varianter af hvedebrød mellem disse værdier, hvilket gør dem til en energikilde, der kan passe ind i en almindelig kost.
Hvor meget sukker og kulhydrat er der i hvedebrød?
Hvedebrød indeholder også kulhydrater, som er en vigtig energikilde. For eksempel har hvedebrød, kastanjebrød 45,1 g kulhydrat pr. 100 g, hvoraf kun 0,3 g er sukkerarter. Dette lave sukkerindhold gør hvedebrød til en god mulighed for dem, der ønsker at begrænse deres sukkerindtag, samtidig med at de får de nødvendige kulhydrater til energi.
Hvor meget protein er der i hvedebrød?
Proteinniveauet i hvedebrød varierer også. Hvedebrød, groft, fiberbrød indeholder 9,8 g protein pr. 100 g, hvilket er en god kilde til protein i kosten. Hvedebrød generelt kan derfor bidrage til det daglige proteinbehov, især hvis det kombineres med andre proteinkilder som pålæg eller fyld.
Er hvedebrød sundt?
Når man taler om, hvorvidt hvedebrød er sundt, er det vigtigt at huske, at ingen fødevarer er
Kilde: Frida, DTU Fødevareinstituttet. Kilder og licenser.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i hvedebrød?
Hvedebrød, kastanjebrød indeholder 258 kcal pr. 100 g. Kalorieindholdet varierer mellem de forskellige typer hvedebrød.
Hvor meget sukker og kulhydrat er der i hvedebrød?
Hvedebrød, kastanjebrød indeholder 45,1 g kulhydrat pr. 100 g, heraf 0,3 g sukkerarter. Kulhydraterne bidrager med energi.
Hvor meget protein er der i hvedebrød?
Hvedebrød, groft, fiberbrød indeholder 9,8 g protein pr. 100 g. Dette gør hvedebrød til en god kilde til protein i kosten.
Er hvedebrød sundt?
Hvedebrød kan være en del af en varieret kost. Det indeholder kostfibre, som kan være gavnlige for fordøjelsen.