Hyldebærsaft: kalorier, protein, sukker og kulhydrater — og er det sundt?

Hyldebærsaft, sur, koncentreret indeholder 31 kcal pr. 100 g. Denne saft kan være en lækker og forfriskende drik, men det er vigtigt at vide, hvad den indeholder, når du overvejer at inkludere den i din kost.

Fødevare (100 g)	kcal	Protein	Kulhydrat	Fedt	Kostfibre
Hyldebærsaft, sur, koncentreret	31	0,5	6	0,5	0
Hyldebærsaft, sød, koncentreret	219	0,5	53,2	0,5	0

Hvor mange kalorier er der i hyldebærsaft?

Hyldebærsaft, sur, koncentreret har 31 kcal pr. 100 g, hvilket gør den til en relativt kaloriefattig drik sammenlignet med mange andre safttyper. Der findes også en sødere variant af hyldebærsaft, som indeholder 219 kcal pr. 100 g. Hvis du ønsker at holde kalorieindtaget nede, kan den sure version være et godt valg.

Hvor meget sukker og kulhydrat er der i hyldebærsaft?

Hyldebærsaft, sur, koncentreret indeholder 6 g kulhydrat pr. 100 g, hvoraf 4,5 g er sukkerarter. Det er vigtigt at være opmærksom på, at den søde version af hyldebærsaft indeholder betydeligt mere kulhydrat, nemlig 53,2 g pr. 100 g. Hvis du er opmærksom på dit sukkerindtag, kan det være en god idé at vælge den sure variant.

Hvor meget protein er der i hyldebærsaft?

Hyldebærsaft, både den sure og den søde, indeholder 0,5 g protein pr. 100 g. Dette er ikke en betydelig kilde til protein, så hvis du ønsker at øge dit proteinindtag, skal du kombinere hyldebærsaften med andre proteinrige fødevarer.

Er hyldebærsaft sundt?

Når vi taler om hyldebærsaft, er det vigtigt at forstå, at ingen fødevarer er entydigt "gode" eller "dårlige". Hyldebærsaft, sur, koncentreret, med sine 31 kcal og 4,5 g sukker pr. 100 g, kan være en del af en varieret kost, især hvis du nyder den i moderate mængder. En typisk portion kan være en lille glas, men det afhænger af dine personlige præferencer og kostvaner. Husk, at værdierne stammer fra Frida, DTU Fødevareinstituttets officielle danske fødevaredatabank, og de er vejledende. Hvis du ønsker at se flere oplysninger om forskellige fødevarer, kan du besøge kalorietabellen. Prøv Nutrola.