Kvark: kalorier, protein, sukker og kulhydrater — og er det sundt?

Kvark, 5+ indeholder 58 kcal pr. 100 g og er en populær fødevare blandt danskere. Den er ofte brugt i smoothies, som topping på frugt eller som en sund snack.

Fødevare (100 g)	kcal	Protein	Kulhydrat	Fedt	Kostfibre
Kvark, 5+	58	9,1	3,9	0,3	0
Kvark, 45+	197	11,2	2,8	15,4	0

Hvor mange kalorier er der i kvark?

Kvark, 5+ indeholder 58 kcal pr. 100 g, hvilket gør den til en af de lavkaloriske varianter af kvark. På den anden side har Kvark, 45+ et højere kalorieindhold på 197 kcal pr. 100 g. Dette skyldes et højere fedtindhold, som giver flere kalorier. Hvis du holder øje med dit kalorieindtag, kan Kvark, 5+ være et godt valg i din kost.

Hvor meget sukker og kulhydrat er der i kvark?

Kvark, 5+ indeholder 3,9 g kulhydrat pr. 100 g, heraf sukkerarterne udgør 3,7 g. I forhold til kulhydrater er dette en relativt lav værdi, hvilket gør kvarken velegnet til mange kostformer. Kvark, 45+ har et lavere kulhydratindhold med 2,8 g pr. 100 g, men indeholder mere fedt, som kan påvirke den samlede sammensætning af din kost.

Hvor meget protein er der i kvark?

Kvark, 5+ har et proteinindhold på 9,1 g pr. 100 g, mens Kvark, 45+ indeholder 11,2 g protein pr. 100 g. Dette gør kvark til en god kilde til protein, hvilket kan være nyttigt for dem, der ønsker at øge deres proteinindtag, f.eks. efter træning eller som en del af en balanceret kost. Protein er vigtigt for muskelopbygning og reparation, så kvark kan være en praktisk løsning for mange.

Er kvark sundt?

Når det kommer til sundhed, er kvark en alsidig fødevare, der kan passe ind i en almindelig kost. Den indeholder relativt få kalorier og er rig på protein, hvilket kan være en fordel for mange. Det er vigtigt at bemærke, at ingen fødevarer er

Prøv Nutrola

Kilde: Frida, DTU Fødevareinstituttet. Kilder og licenser.