Perleløg: kalorier, protein, sukker og kulhydrater — og er det sundt?

Perleløg, dybfrost indeholder 32 kcal pr. 100 g. Disse små løg er ikke kun en smagsforstærker i mange retter, men de har også et interessant næringsindhold, som mange gerne vil vide mere om.

Fødevare (100 g)	kcal	Protein	Kulhydrat	Fedt	Kostfibre
Perleløg, dybfrost	32	1,2	2,7	0	8,1

Hvor mange kalorier er der i perleløg?

Perleløg indeholder 32 kcal pr. 100 g. Det gør dem til en let og kaloriefattig ingrediens, som kan bruges i mange forskellige retter. De kan være en god tilføjelse til salater, gryderetter eller som tilbehør til kødretter.

Hvor meget sukker og kulhydrat er der i perleløg?

Perleløg indeholder 2,7 g kulhydrat pr. 100 g, hvoraf 2,5 g er sukkerarter. Det betyder, at de er en kilde til naturlige sukkerstoffer, men i moderate mængder. Kulhydraterne i perleløg kan bidrage til energiniveauet, hvilket er særligt nyttigt i en aktiv hverdag.

Hvor meget protein er der i perleløg?

Perleløg indeholder 1,2 g protein pr. 100 g. Selvom dette ikke er en særlig høj mængde, kan de stadig bidrage til det samlede proteinindtag, især når de indgår i en varieret kost med andre proteinkilder.

Er perleløg sundt?

Perleløg kan være en sund del af din kost. De indeholder kostfibre, som er vigtige for fordøjelsen, med 8,1 g pr. 100 g. De lave kalorier og det begrænsede indhold af fedt gør dem til en god ingrediens i mange retter. Det er vigtigt at bemærke, at ingen fødevarer er ”gode” eller ”dårlige”; det handler om den samlede kost og balance. En almindelig portionsstørrelse kan være et par håndfulde, alt efter hvordan de anvendes i din madlavning. Værdierne stammer fra Frida, DTU Fødevareinstituttets officielle danske fødevaredatabank, og de er vejledende. For mere information om kalorier i forskellige fødevarer, kan du besøge kalorietabellen. Prøv Nutrola.