Perlespelt: kalorier, protein, sukker og kulhydrater — og er det sundt?

Perlespelt indeholder 329 kcal pr. 100 g og er en næringsrig kornsort, der kan være et godt supplement til din kost. Dens høje indhold af kostfibre gør den til et populært valg blandt dem, der ønsker at øge deres fiberindtag.

Fødevare (100 g)	kcal	Protein	Kulhydrat	Fedt	Kostfibre
Perlespelt	329	11,1	57,7	2,4	16,2

Hvor mange kalorier er der i perlespelt?

Perlespelt har et kalorieindhold på 329 kcal pr. 100 g. Dette gør den til en relativt energikilde, som kan indgå i en varieret kost. Det er vigtigt at tænke på, hvordan perlespelten tilberedes og serveres, da dette kan påvirke det samlede kalorieindhold i en ret.

Hvor meget sukker og kulhydrat er der i perlespelt?

Perlespelt indeholder 1 g sukkerarter pr. 100 g, hvilket er en lav mængde. Kulhydratindholdet er 57,7 g pr. 100 g, hvilket gør perlespelt til en god kilde til komplekse kulhydrater. Disse kulhydrater kan give langvarig energi, som er ideel til både dagligdags aktiviteter og træning.

Hvor meget protein er der i perlespelt?

Perlespelt indeholder 11,1 g protein pr. 100 g. Dette proteinindhold gør den til en god kilde til plantebaseret protein, som kan være nyttigt for dem, der ønsker at inkludere mere vegetabilsk protein i deres kost.

Er perlespelt sundt?

Perlespelt er generelt en sund fødevare, der kan passe ind i en balanceret kost. Med sit høje indhold af kostfibre, som er 16,2 g pr. 100 g, kan den bidrage til en sund fordøjelse og øge mæthedsfølelsen. Det er vigtigt at huske, at ingen fødevarer er gode eller dårlige, og at perlespelt kan indgå i mange forskellige retter. En almindelig portionsstørrelse kan være en skål tilbehør, hvilket giver en god balance mellem næringsstoffer. Værdierne stammer fra Frida, DTU Fødevareinstituttets officielle danske fødevaredatabank, og de er vejledende. Du kan også finde flere oplysninger i kalorietabellen. Prøv Nutrola.