Pinjekerner: kalorier, protein, sukker og kulhydrater — og er det sundt?

Pinjekerner, tørret indeholder 678 kcal pr. 100 g, hvilket gør dem til en energitæt fødevare. De er rige på fedt, men indeholder også protein og kostfibre, hvilket gør dem til en populær ingrediens i mange retter, fra salater til pesto. Pinjekerner kan tilføje både smag og tekstur til dine måltider.

Fødevare (100 g)	kcal	Protein	Kulhydrat	Fedt	Kostfibre
Pinjekerner, tørret	678	14	13	61,9	6,4

Hvor mange kalorier er der i pinjekerner?

Pinjekerner indeholder 678 kcal pr. 100 g. Det er vigtigt at være opmærksom på portionsstørrelsen, da det let kan blive til mange kalorier, hvis man spiser en større mængde. En almindelig portion kan variere, men ofte bruges en håndfuld som topping eller ingrediens i retter.

Hvor meget sukker og kulhydrat er der i pinjekerner?

Pinjekerner indeholder 13 g kulhydrat pr. 100 g, hvoraf 4,9 g er sukkerarter. Det er en relativt lav mængde sukker i forhold til den samlede mængde kulhydrater. Dette gør pinjekerner til et godt valg, hvis du ønsker at begrænse dit sukkerindtag, men stadig vil have noget lækkert og nærende.

Hvor meget protein er der i pinjekerner?

Pinjekerner har et proteinindhold på 14 g pr. 100 g. Dette gør dem til en god kilde til plantebaseret protein, hvilket kan være særligt værdifuldt for dem, der følger en vegetarisk eller vegansk kost. Protein er vigtigt for kroppens opbygning og reparation af væv.

Er pinjekerner sundt?

Pinjekerner kan være en sund del af din kost, da de indeholder en god mængde næringsstoffer. De er rige på sunde fedtstoffer, som kan bidrage til et sundt hjerte. Det er dog vigtigt at spise dem i moderation, da de også er energitætte. Ingen fødevarer er forbudte, og pinjekerner kan indgå i en varieret kost. Værdierne stammer fra Frida, DTU Fødevareinstituttets officielle danske fødevaredatabank, og de er vejledende. For mere information om kalorier i forskellige fødevarer, kan du besøge kalorietabellen. Prøv Nutrola.