Stikkelsbær: kalorier, protein, sukker og kulhydrater — og er det sundt?

Stikkelsbær, rå indeholder 44 kcal pr. 100 g. Det er en lækker og frisk frugt, der ofte bruges i desserter, syltetøj eller som snack. Stikkelsbær er ikke kun velsmagende, men de har også en række næringsmæssige fordele, som vi vil se nærmere på her.

Fødevare (100 g)	kcal	Protein	Kulhydrat	Fedt	Kostfibre
Stikkelsbær, rå	44	0,9	7,3	0,6	3,2

Hvor mange kalorier er der i stikkelsbær?

Stikkelsbær indeholder 44 kcal pr. 100 g. Dette gør dem til et relativt lavkaloriealternativ, hvilket kan være en fordel, hvis du ønsker at inkludere flere frugter i din kost uden at overskride dit kalorieindtag. Stikkelsbær kan være en del af en sund kost, hvor du kan nyde dem i moderate mængder.

Hvor meget sukker og kulhydrat er der i stikkelsbær?

Stikkelsbær indeholder 7,3 g kulhydrat pr. 100 g, heraf 3 g sukkerarter. Det er en god idé at være opmærksom på sukkerindholdet i frugt, men stikkelsbær har et moderat indhold, hvilket gør dem til et fornuftigt valg i en balanceret kost. De naturlige sukkerarter i stikkelsbær kan give en sød smag uden at være for overvældende.

Hvor meget protein er der i stikkelsbær?

Stikkelsbær indeholder 0,9 g protein pr. 100 g. Selvom stikkelsbær ikke er en betydelig kilde til protein, kan de bidrage til det samlede proteinindtag, især når de indgår i en varieret kost med andre proteinkilder. Det er vigtigt at huske, at frugt generelt ikke er en primær kilde til protein, men de har mange andre sundhedsmæssige fordele.

Er stikkelsbær sundt?

Stikkelsbær er en sund frugt, der kan indgå i en varieret kost. De indeholder kostfibre, som er vigtige for fordøjelsen, med 3,2 g kostfibre pr. 100 g. Det er vigtigt at bemærke, at ingen fødevarer er forbudte, og stikkelsbær kan nydes som en del af en afbalanceret kost. En almindelig portion kan være et par håndfulde, afhængig af din appetit og præferencer. Vær opmærksom på, at værdierne stammer fra Frida, DTU Fødevareinstituttets officielle danske fødevaredatabank, og at de er vejledende. Du kan finde flere oplysninger i kalorietabellen. Prøv Nutrola.