Bønner, sorte, kogte, konserves, kalorier og næringsindhold

Bønner, sorte, kogte, konserves indeholder cirka 107 kcal pr. 100 g, med 7,8 g protein, 12,1 g kulhydrat og 1,1 g fedt.

Næringsindhold (pr. 100 g)

Energi 107 kcal
Protein 7,8 g
Kulhydrat 12,1 g
heraf sukkerarter 0,9 g
Kostfibre 8,8 g
Fedt 1,1 g
heraf mættede fedtsyrer 0,2 g

Bønner, sorte, kogte, konserves indeholder cirka 107 kcal pr. 100 g, hvilket gør dem til en næringsrig og mættende fødevare. De er rige på kostfibre med 8,8 g pr. 100 g, hvilket bidrager til en god fordøjelse. Derudover indeholder de 7,8 g protein, hvilket gør dem til et glimrende valg for vegetarer og dem, der ønsker at øge deres proteinindtag.

Hvordan kan jeg bruge sorte bønner?

Sorte bønner er alsidige og kan bruges i en række retter, fra salater til gryderetter. En typisk dansk portion er omkring 150 g, hvilket giver dig en god mængde næringsstoffer uden at overskride kaloriegrænsen. De har også et lavt indhold af fedt, kun 1,1 g pr. 100 g, hvilket gør dem til et sundt valg i kosten.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i sorte bønner?

Sorte bønner indeholder 107 kcal pr. 100 g.

Hvad er næringsindholdet i sorte bønner?

Sorte bønner har 7,8 g protein og 8,8 g kostfibre pr. 100 g.

Sammenlign med andre fødevarer i samme gruppe

Fødevare kcal / 100 g Protein
Bønner, sorte, kogte, konserves 107 7,8 g
Linser, grønne, kogte, konserves 90 6,6 g
Bønner, røde kidney, kogte, konserves 95 7,2 g
Kikærter, lyse, kogte, konserves 113 7,2 g
Stykker, med sojaprotein 121 18,6 g
Linsespirer, rå 123 9 g
Bønner, røde kidney, kogte, spiseklare 125 9,6 g

Hele gruppen som sammenligningstabel: Bælgfrugter.

Kilde og metode

Næringsindholdet stammer fra Frida, den officielle danske fødevaredatabank fra DTU Fødevareinstituttet, licenseret under CC BY 4.0. Værdierne er angivet pr. 100 g og afrundet. DTU Fødevareinstituttet har ikke medvirket til denne side.

Opdateret 2026-08-05. Værdierne er vejledende: sort, oprindelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og licenser · Åbne data (JSON)