Rugbrød, kun groft rugmel, detailbageri, kalorier og næringsindhold
Rugbrød, kun groft rugmel, detailbageri indeholder cirka 216 kcal pr. 100 g, med 6 g protein, 41 g kulhydrat og 1,3 g fedt.
Næringsindhold (pr. 100 g)
| Energi | 216 kcal |
|---|---|
| Protein | 6 g |
| Kulhydrat | 41 g |
| heraf sukkerarter | 5,1 g |
| Kostfibre | 8,2 g |
| Fedt | 1,3 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,2 g |
Rugbrød, kun groft rugmel, detailbageri indeholder cirka 216 kcal pr. 100 g. Dette brød er en god kilde til kostfibre med hele 8,2 g pr. 100 g, hvilket gør det til et sundt valg til morgenmad eller frokost.
Med 6 g protein og 41 g kulhydrat, heraf 5,1 g sukkerarter, er rugbrødet velegnet til at give dig energi i løbet af dagen. Den lave mængde fedt (1,3 g) og mættede fedtsyrer (0,2 g) gør det til en let og nærende mulighed, som kan nydes med forskellige pålæg.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i rugbrød?
Rugbrød, kun groft rugmel, detailbageri indeholder 216 kcal pr. 100 g.
Hvad er indholdet af kostfibre i rugbrød?
Rugbrød indeholder 8,2 g kostfibre pr. 100 g.
Sammenlign med andre fødevarer i samme gruppe
| Fødevare | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Rugbrød, kun groft rugmel, detailbageri | 216 | 6 g |
| Rugbrød, kun groft rugmel, med hele kerner, detailbageri | 210 | 5,1 g |
| Rugbrød, soft, uden fedtrige frø, uden kerner, industrifremstillet | 210 | 5 g |
| Rugbrød med fedtrige frø og kerner, industrifremstillet | 215 | 5,7 g |
| Hvedebrød, groft, fiberbrød | 216 | 9,8 g |
| Hvid hvede brød, groft, store, industrifremstillet | 223 | 7,9 g |
| Bondebrød, industrifremstillet | 225 | 6,5 g |
Hele gruppen som sammenligningstabel: Brød.
Kilde og metode
Næringsindholdet stammer fra Frida, den officielle danske fødevaredatabank fra DTU Fødevareinstituttet, licenseret under CC BY 4.0. Værdierne er angivet pr. 100 g og afrundet. DTU Fødevareinstituttet har ikke medvirket til denne side.
Opdateret 2026-08-05. Værdierne er vejledende: sort, oprindelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og licenser · Åbne data (JSON)