Rugbrød, kun groft rugmel, med fedtrige frø, detailbageri, kalorier og næringsindhold
Rugbrød, kun groft rugmel, med fedtrige frø, detailbageri indeholder cirka 242 kcal pr. 100 g, med 7,4 g protein, 34 g kulhydrat og 6,8 g fedt.
Næringsindhold (pr. 100 g)
| Energi | 242 kcal |
|---|---|
| Protein | 7,4 g |
| Kulhydrat | 34 g |
| heraf sukkerarter | 4,9 g |
| Kostfibre | 7,5 g |
| Fedt | 6,8 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,8 g |
Rugbrød, kun groft rugmel, med fedtrige frø, detailbageri indeholder cirka 242 kcal pr. 100 g, hvilket gør det til en nærende og mættende brødtype. Dette rugbrød er rigt på kostfibre med 7,5 g pr. 100 g, hvilket bidrager til en god fordøjelse og en længere mæthedsfornemmelse.
Med 7,4 g protein og 6,8 g fedt, heraf 0,8 g mættede fedtsyrer, er det et godt valg til frokost eller som en del af en sund morgenmad. En typisk dansk portion kunne være 100 g, hvilket giver en god balance mellem energi og næringsstoffer.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i rugbrød?
Rugbrød, kun groft rugmel, med fedtrige frø, detailbageri indeholder 242 kcal pr. 100 g.
Hvad er næringsindholdet i rugbrød?
Rugbrød indeholder 7,4 g protein, 34 g kulhydrat og 7,5 g kostfibre pr. 100 g.
Sammenlign med andre fødevarer i samme gruppe
| Fødevare | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Rugbrød, kun groft rugmel, med fedtrige frø, detailbageri | 242 | 7,4 g |
| Bondebrød med fedtrige frø, industrifremstillet | 235 | 7,5 g |
| Hvedebrød, bolle, grov, industrifremstillet | 246 | 8,2 g |
| Sigtebrød | 249 | 7,6 g |
| Surbrød | 249 | 7 g |
| Grahamsbrød | 249 | 8,3 g |
| Hvedebrød, italiensk type, stort, detailbageri | 249 | 8 g |
Hele gruppen som sammenligningstabel: Brød.
Kilde og metode
Næringsindholdet stammer fra Frida, den officielle danske fødevaredatabank fra DTU Fødevareinstituttet, licenseret under CC BY 4.0. Værdierne er angivet pr. 100 g og afrundet. DTU Fødevareinstituttet har ikke medvirket til denne side.
Opdateret 2026-08-05. Værdierne er vejledende: sort, oprindelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og licenser · Åbne data (JSON)