Rugbrød, kun groft rugmel, med hele kerner, detailbageri, kalorier og næringsindhold
Rugbrød, kun groft rugmel, med hele kerner, detailbageri indeholder cirka 210 kcal pr. 100 g, med 5,1 g protein, 41,1 g kulhydrat og 1,2 g fedt.
Næringsindhold (pr. 100 g)
| Energi | 210 kcal |
|---|---|
| Protein | 5,1 g |
| Kulhydrat | 41,1 g |
| heraf sukkerarter | 4,7 g |
| Kostfibre | 7,2 g |
| Fedt | 1,2 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,2 g |
Rugbrød, kun groft rugmel, med hele kerner, detailbageri indeholder cirka 210 kcal pr. 100 g. Dette brød er en god kilde til kostfibre med hele 7,2 g pr. 100 g, hvilket gør det til et sundt valg for dem, der ønsker at øge deres fiberindtag.
Med 5,1 g protein og 41,1 g kulhydrat, heraf 4,7 g sukkerarter, er rugbrødet velegnet til både morgenmad og frokost. En typisk dansk portion kunne være 100-150 g, hvilket giver en god mæthed og energi til dagens aktiviteter.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i rugbrød?
Rugbrød, kun groft rugmel, med hele kerner, detailbageri indeholder 210 kcal pr. 100 g.
Hvad er næringsindholdet i rugbrød?
Rugbrød har 5,1 g protein, 41,1 g kulhydrat og 7,2 g kostfibre pr. 100 g.
Sammenlign med andre fødevarer i samme gruppe
| Fødevare | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Rugbrød, kun groft rugmel, med hele kerner, detailbageri | 210 | 5,1 g |
| Rugbrød, fuldkorn, importeret | 200 | 5,7 g |
| Rugbrød, lyst | 205 | 5,4 g |
| Rugbrød, soft, uden fedtrige frø, uden kerner, industrifremstillet | 210 | 5 g |
| Rugbrød med fedtrige frø og kerner, industrifremstillet | 215 | 5,7 g |
| Hvedebrød, groft, fiberbrød | 216 | 9,8 g |
| Rugbrød, kun groft rugmel, detailbageri | 216 | 6 g |
Hele gruppen som sammenligningstabel: Brød.
Kilde og metode
Næringsindholdet stammer fra Frida, den officielle danske fødevaredatabank fra DTU Fødevareinstituttet, licenseret under CC BY 4.0. Værdierne er angivet pr. 100 g og afrundet. DTU Fødevareinstituttet har ikke medvirket til denne side.
Opdateret 2026-08-05. Værdierne er vejledende: sort, oprindelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og licenser · Åbne data (JSON)