Jordnøddeolie, kalorier og næringsindhold
Jordnøddeolie indeholder cirka 900 kcal pr. 100 g, med 0 g protein, 0 g kulhydrat og 100 g fedt.
Næringsindhold (pr. 100 g)
| Energi | 900 kcal |
|---|---|
| Protein | 0 g |
| Kulhydrat | 0 g |
| heraf sukkerarter | 0 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Fedt | 100 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 18 g |
Jordnøddeolie indeholder cirka 900 kcal pr. 100 g og er en ren kilde til fedt. Olien er næsten udelukkende lavet af fedtstoffer, hvilket gør den velegnet til madlavning, bagning og som dressing.
Med hele 100 g fedt pr. 100 g er jordnøddeolie en god kilde til energi, men indeholder ikke protein, kulhydrat eller kostfibre. Den har 18 g mættede fedtsyrer, hvilket er relevant at overveje i dit samlede fedtindtag.
Hvordan bruger man jordnøddeolie?
Jordnøddeolie kan bruges til stegning og sautering, da den har en høj røgpunkt, hvilket gør den stabil ved høj varme. En typisk portion til madlavning kan være 1-2 spiseskefulde.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i jordnøddeolie?
Jordnøddeolie indeholder 900 kcal pr. 100 g.
Er jordnøddeolie sundt?
Jordnøddeolie er en kilde til fedt, men indeholder ikke protein eller kulhydrater.
Sammenlign med andre fødevarer i samme gruppe
| Fødevare | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Jordnøddeolie | 900 | 0 g |
| Tidselolie | 900 | 0 g |
| Kakaosmør | 900 | 0 g |
| Olivenolie | 900 | 0 g |
| Majsolie | 900 | 0 g |
| Hørfrøolie | 900 | 0 g |
| Palmeolie | 900 | 0 g |
Hele gruppen som sammenligningstabel: Fedtstoffer og olier.
Kilde og metode
Næringsindholdet stammer fra Frida, den officielle danske fødevaredatabank fra DTU Fødevareinstituttet, licenseret under CC BY 4.0. Værdierne er angivet pr. 100 g og afrundet. DTU Fødevareinstituttet har ikke medvirket til denne side.
Opdateret 2026-08-05. Værdierne er vejledende: sort, oprindelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og licenser · Åbne data (JSON)