Oksekød, tværreb, råt, kalorier og næringsindhold
Oksekød, tværreb, råt indeholder cirka 330 kcal pr. 100 g, med 15,3 g protein, 0 g kulhydrat og 29,9 g fedt.
Næringsindhold (pr. 100 g)
| Energi | 330 kcal |
|---|---|
| Protein | 15,3 g |
| Kulhydrat | 0 g |
| heraf sukkerarter | 0 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Fedt | 29,9 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 12,6 g |
Oksekød, tværreb, råt indeholder cirka 330 kcal pr. 100 g, hvilket gør det til en energirig fødevare. Det er en fremragende kilde til protein med 15,3 g pr. 100 g, hvilket gør det velegnet til måltider, hvor du ønsker at øge dit proteinindtag. Det høje fedtindhold på 29,9 g, heraf 12,6 g mættede fedtsyrer, gør det til en saftig og smagfuld delikatesse, der ofte anvendes i gryderetter og braiserede retter.
En typisk dansk portion af oksekød, tværreb kan være omkring 150-200 g, hvilket giver en god balance mellem smag og næring. Denne type kød egner sig godt til langsom tilberedning, hvilket gør det mørt og velsmagende.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i oksekød, tværreb, råt?
Oksekød, tværreb, råt indeholder 330 kcal pr. 100 g.
Hvad er næringsindholdet i oksekød, tværreb, råt?
Oksekød, tværreb, råt har 15,3 g protein og 29,9 g fedt pr. 100 g.
Sammenlign med andre fødevarer i samme gruppe
| Fødevare | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Oksekød, tværreb, råt | 330 | 15,3 g |
| Grisekød, stegestykke af bryst, uden svær, ca. 2 mm spæk, rå | 303 | 15,5 g |
| Oksekød, uspec., fedt, råt | 322 | 16,4 g |
| Lammekød, uspec., råt | 330 | 13,9 g |
| Oksekød, slag, råt | 335 | 16,1 g |
| Grisekød, uspec., fedt, råt | 346 | 14,4 g |
| Grisekød, stegestykke af bryst med svær, rå | 358 | 15 g |
Hele gruppen som sammenligningstabel: Kød og fjerkræ.
Kilde og metode
Næringsindholdet stammer fra Frida, den officielle danske fødevaredatabank fra DTU Fødevareinstituttet, licenseret under CC BY 4.0. Værdierne er angivet pr. 100 g og afrundet. DTU Fødevareinstituttet har ikke medvirket til denne side.
Opdateret 2026-08-05. Værdierne er vejledende: sort, oprindelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og licenser · Åbne data (JSON)