Parmesan, revet, kalorier og næringsindhold
Parmesan, revet indeholder cirka 428 kcal pr. 100 g, med 38,5 g protein, 4,1 g kulhydrat og 28,6 g fedt.
Næringsindhold (pr. 100 g)
| Energi | 428 kcal |
|---|---|
| Protein | 38,5 g |
| Kulhydrat | 4,1 g |
| heraf sukkerarter | 0,1 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Fedt | 28,6 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 18,5 g |
Parmesan, revet indeholder cirka 428 kcal pr. 100 g og er en smagfuld ost, der ofte bruges i italienske retter.
Den er rig på protein med 38,5 g pr. 100 g, hvilket gør den til et godt valg, hvis du ønsker at øge dit proteinindtag. Med et højt fedtindhold på 28,6 g, heraf 18,5 g mættede fedtsyrer, er det en ost, der bør bruges med omtanke, især hvis du følger en kalorietællende kost.
Hvordan kan jeg bruge revet parmesan?
Revet parmesan er ideelt til at drysse over pasta, salater eller gratiner. En typisk dansk portion kan være omkring 20-30 g, hvilket giver en god smag uden at overdrive kalorieindtaget.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i parmesan, revet?
Parmesan, revet indeholder 428 kcal pr. 100 g.
Hvad er proteinindholdet i parmesan, revet?
Parmesan, revet har et proteinindhold på 38,5 g pr. 100 g.
Sammenlign med andre fødevarer i samme gruppe
| Fødevare | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Parmesan, revet | 428 | 38,5 g |
| Flødeost, 70+ | 380 | 9,6 g |
| Danablu 60+ | 407 | 16,3 g |
| Havarti, 60+ | 424 | 19,5 g |
| Esrom, 60+ | 426 | 19,4 g |
| Myseost, 33+ | 433 | 15 g |
| Ost, blå- og hvidskimmel, 70+ | 449 | 12,6 g |
Hele gruppen som sammenligningstabel: Ost.
Kilde og metode
Næringsindholdet stammer fra Frida, den officielle danske fødevaredatabank fra DTU Fødevareinstituttet, licenseret under CC BY 4.0. Værdierne er angivet pr. 100 g og afrundet. DTU Fødevareinstituttet har ikke medvirket til denne side.
Opdateret 2026-08-05. Værdierne er vejledende: sort, oprindelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og licenser · Åbne data (JSON)