Kalkunkød: kalorier, protein, sukker og kulhydrater — og er det sundt?

Kalkunkød, hakket, 0-5% fedt, råt indeholder 131 kcal pr. 100 g. Det er en proteinrig fødevare med lavt fedtindhold, hvilket gør det til et populært valg for mange, der ønsker at spise sundt og varieret.

Fødevare (100 g)	kcal	Protein	Kulhydrat	Fedt	Kostfibre
Kalkunkød, hakket, 0-5% fedt, råt	131	22,1	0	4,8	0
Kalkunkød, hakket, 5-10% fedt, råt	157	20,1	0	8,5	0

Hvor mange kalorier er der i kalkunkød?

Kalkunkød, hakket, 0-5% fedt, råt har 131 kcal pr. 100 g, mens kalkunkød, hakket, 5-10% fedt, råt indeholder 157 kcal pr. 100 g. Hvis du vælger den magrere variant, får du færre kalorier, hvilket kan være en fordel, hvis du ønsker at holde dit kalorieindtag nede.

Hvor meget sukker og kulhydrat er der i kalkunkød?

Kalkunkød indeholder 0 g kulhydrat og 0 g sukkerarter pr. 100 g. Dette gør det til et godt valg, hvis du ønsker at minimere dit indtag af kulhydrater. Det er en ren proteinkilde, der ikke indeholder tilsatte sukkerarter.

Hvor meget protein er der i kalkunkød?

Kalkunkød, hakket, 0-5% fedt, råt indeholder 22,1 g protein pr. 100 g, mens kalkunkød, hakket, 5-10% fedt, råt har 20,1 g protein pr. 100 g. Protein er vigtigt for kroppens opbygning og reparation, og kalkunkød kan derfor være en værdifuld del af din kost, især hvis du ønsker at få nok protein uden for meget fedt.

Er kalkunkød sundt?

Når vi taler om sundhed, er det vigtigt at se på hele kosten og livsstilen. Kalkunkød er en magert kødtype med højt proteinindhold og lavt indhold af mættet fedt. Det kan være en sund del af en varieret kost, især hvis du vælger den magrere variant. Ingen fødevarer er forbudte, og kalkunkød kan sagtens indgå i en sund kost, hvis det kombineres med grøntsager, fuldkorn og sunde fedtstoffer. Det er vigtigt at huske, at værdierne stammer fra Frida, DTU Fødevareinstituttets officielle danske fødevaredatabank, og de er vejledende.

En almindelig portionsstørrelse kan variere, men mange vælger at bruge omkring 100-150 g kalkunkød i deres retter. Du kan finde flere oplysninger om kalorier i forskellige fødevarer i kalorietabellen.

Hvis du er nysgerrig på at lære mere om, hvordan du kan inkludere kalkunkød i din kost, kan du prøve Nutrola for at få inspiration og hjælp til dine måltider.