Kalkunkød, hakket, 5-10% fedt, råt, kalorier og næringsindhold

Kalkunkød, hakket, 5-10% fedt, råt indeholder cirka 157 kcal pr. 100 g, med 20,1 g protein, 0 g kulhydrat og 8,5 g fedt.

Næringsindhold (pr. 100 g)

Energi	157 kcal
Protein	20,1 g
Kulhydrat	0 g
heraf sukkerarter	0 g
Kostfibre	0 g
Fedt	8,5 g
heraf mættede fedtsyrer	2,1 g

Kalkunkød, hakket, 5-10% fedt, råt indeholder cirka 157 kcal pr. 100 g, hvilket gør det til et relativt magert valg blandt kødtyper. Det er en fremragende kilde til protein med hele 20,1 g pr. 100 g, hvilket gør det ideelt til muskelopbygning og vedligeholdelse. Det lave indhold af kulhydrater (0 g) og kostfibre (0 g) gør det også velegnet til lavkulhydratkost.

Med 8,5 g fedt, heraf 2,1 g mættede fedtsyrer, kan hakket kalkunkød være en sundere erstatning for hakket oksekød i mange retter. En typisk dansk portion kan være omkring 150 g, hvilket giver et godt grundlag for en mættende ret.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i hakket kalkunkød?

Hakket kalkunkød, 5-10% fedt, råt indeholder 157 kcal pr. 100 g.

Hvad er proteinindholdet i hakket kalkunkød?

Hakket kalkunkød indeholder 20,1 g protein pr. 100 g.

Sammenlign med andre fødevarer i samme gruppe

Fødevare	kcal / 100 g	Protein
Kalkunkød, hakket, 5-10% fedt, råt	157	20,1 g
Kylling, ben, kød og skind, rå	152	18,4 g
Kylling, lår, kød og skind, rå	155	18,7 g
Tunge, kalv, saltet	157	13,1 g
Gås, kød, rå	158	22,8 g
Kalvekød, tyndstegsfilet, rå	159	21,3 g
Kalvekød, Tunge, rå	160	12,6 g

Hele gruppen som sammenligningstabel: Kød og fjerkræ.

Kilde og metode

Næringsindholdet stammer fra Frida, den officielle danske fødevaredatabank fra DTU Fødevareinstituttet, licenseret under CC BY 4.0. Værdierne er angivet pr. 100 g og afrundet. DTU Fødevareinstituttet har ikke medvirket til denne side.

Opdateret 2026-08-05. Værdierne er vejledende: sort, oprindelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og licenser · Åbne data (JSON)