Kalvekød, Tunge, rå, kalorier og næringsindhold
Kalvekød, Tunge, rå indeholder cirka 160 kcal pr. 100 g, med 12,6 g protein, 0 g kulhydrat og 12,2 g fedt.
Næringsindhold (pr. 100 g)
| Energi | 160 kcal |
|---|---|
| Protein | 12,6 g |
| Kulhydrat | 0 g |
| heraf sukkerarter | 0 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Fedt | 12,2 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 5 g |
Kalvekød, Tunge, rå indeholder cirka 160 kcal pr. 100 g og er en god kilde til protein med 12,6 g per 100 g. Tungen er en delikatesse, der ofte anvendes i forskellige retter, og den har en rig smag, der kan tilføre dybde til mange måltider.
Med et fedtindhold på 12,2 g, heraf 5 g mættede fedtsyrer, er kalvetunge velegnet til retter, hvor du ønsker en saftig og smagfuld komponent. En typisk dansk portion kunne være omkring 150 g, hvilket giver et godt udgangspunkt for en lækker middag.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i kalvekød, tunge?
Kalvekød, Tunge, rå indeholder 160 kcal pr. 100 g.
Hvad er næringsindholdet i kalvekød, tunge?
Kalvekød, Tunge, rå har 12,6 g protein og 12,2 g fedt pr. 100 g.
Sammenlign med andre fødevarer i samme gruppe
| Fødevare | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Kalvekød, Tunge, rå | 160 | 12,6 g |
| Tunge, kalv, saltet | 157 | 13,1 g |
| Kalkunkød, hakket, 5-10% fedt, råt | 157 | 20,1 g |
| Gås, kød, rå | 158 | 22,8 g |
| Kalvekød, tyndstegsfilet, rå | 159 | 21,3 g |
| Oksekød, inderlår med kappe, rå | 162 | 21,1 g |
| Grisekød, skinkeculotte af yderlår, ca. 2 mm spæk, rå | 162 | 19 g |
Hele gruppen som sammenligningstabel: Kød og fjerkræ.
Kilde og metode
Næringsindholdet stammer fra Frida, den officielle danske fødevaredatabank fra DTU Fødevareinstituttet, licenseret under CC BY 4.0. Værdierne er angivet pr. 100 g og afrundet. DTU Fødevareinstituttet har ikke medvirket til denne side.
Opdateret 2026-08-05. Værdierne er vejledende: sort, oprindelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og licenser · Åbne data (JSON)