Tunge, kalv, saltet, kalorier og næringsindhold
Tunge, kalv, saltet indeholder cirka 157 kcal pr. 100 g, med 13,1 g protein, 0 g kulhydrat og 11,6 g fedt.
Næringsindhold (pr. 100 g)
| Energi | 157 kcal |
|---|---|
| Protein | 13,1 g |
| Kulhydrat | 0 g |
| heraf sukkerarter | 0 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Fedt | 11,6 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 4,8 g |
Tunge, kalv, saltet indeholder cirka 157 kcal pr. 100 g, hvilket gør den til en relativt energirig fødevare. Den har et højt indhold af protein med 13,1 g pr. 100 g, hvilket gør den velegnet til måltider, hvor du ønsker at øge dit proteinindtag. Samtidig indeholder den 11,6 g fedt, heraf 4,8 g mættede fedtsyrer.
En typisk dansk portion af tung, kalv, saltet kan være omkring 150 g, hvilket giver et samlet energitilskud på cirka 235 kcal. Den kan anvendes i forskellige retter og er især populær i traditionelle danske opskrifter.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i tung, kalv, saltet?
Tunge, kalv, saltet indeholder 157 kcal pr. 100 g.
Hvad er næringsindholdet i tung, kalv, saltet?
Tunge, kalv, saltet har 13,1 g protein, 11,6 g fedt og 0 g kulhydrat pr. 100 g.
Sammenlign med andre fødevarer i samme gruppe
| Fødevare | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Tunge, kalv, saltet | 157 | 13,1 g |
| Kylling, ben, kød og skind, rå | 152 | 18,4 g |
| Kylling, lår, kød og skind, rå | 155 | 18,7 g |
| Kalkunkød, hakket, 5-10% fedt, råt | 157 | 20,1 g |
| Gås, kød, rå | 158 | 22,8 g |
| Kalvekød, tyndstegsfilet, rå | 159 | 21,3 g |
| Kalvekød, Tunge, rå | 160 | 12,6 g |
Hele gruppen som sammenligningstabel: Kød og fjerkræ.
Kilde og metode
Næringsindholdet stammer fra Frida, den officielle danske fødevaredatabank fra DTU Fødevareinstituttet, licenseret under CC BY 4.0. Værdierne er angivet pr. 100 g og afrundet. DTU Fødevareinstituttet har ikke medvirket til denne side.
Opdateret 2026-08-05. Værdierne er vejledende: sort, oprindelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og licenser · Åbne data (JSON)