Kalvekød: kalorier, protein, sukker og kulhydrater — og er det sundt?

Kalvekød, helt magert, råt indeholder 92 kcal pr. 100 g. Det er en kilde til protein og indeholder ikke kulhydrater.

Hvor mange kalorier er der i kalvekød?

Kalvekød kommer i forskellige varianter, og kalorieindholdet varierer afhængigt af fedtindholdet. For eksempel indeholder kalvekød, helt magert, råt 92 kcal pr. 100 g, mens kalvekød, fedt, råt kan indeholde op til 274 kcal pr. 100 g. Det er vigtigt at vælge den type kalvekød, der passer til din kost og præferencer.

Hvor meget sukker og kulhydrat er der i kalvekød?

Kalvekød indeholder ikke sukker eller kulhydrater. Uanset hvilken variant du vælger, fra helt magert til fedt, vil du ikke finde nogen kulhydrater i kalvekød. Dette gør det til en god proteinkilde uden tilsat sukker.

Hvor meget protein er der i kalvekød?

Kalvekød er en fremragende kilde til protein. For eksempel indeholder kalvekød, helt magert, råt 18,1 g protein pr. 100 g. Andre varianter, som kalvekød, tykstegsfilet, rå, indeholder endda op til 21,9 g protein pr. 100 g. Dette gør kalvekød til et attraktivt valg for dem, der ønsker at øge deres proteinindtag.

Er kalvekød sundt?

Kalvekød kan være en del af en sund kost, afhængigt af hvordan det tilberedes og serveres. Det indeholder værdifulde næringsstoffer, herunder protein, men det er vigtigt at være opmærksom på fedtindholdet. Kalvekød, helt magert, har et lavt fedtindhold på 2,2 g pr. 100 g, mens mere fede varianter kan have op til 22,8 g fedt. En almindelig portionsstørrelse kan være et stykke kød, der passer til din tallerken og måltid. Det er altid en god idé at variere sin kost og inkludere forskellige proteinkilder. Værdierne stammer fra Frida, DTU Fødevareinstituttets officielle danske fødevaredatabank, og de er vejledende. Du kan finde flere oplysninger i kalorietabellen.

Prøv Nutrola.