Kalvekød, culotte, rå, kalorier og næringsindhold
Kalvekød, culotte, rå indeholder cirka 143 kcal pr. 100 g, med 20,6 g protein, 0,1 g kulhydrat og 6,7 g fedt.
Næringsindhold (pr. 100 g)
| Energi | 143 kcal |
|---|---|
| Protein | 20,6 g |
| Kulhydrat | 0,1 g |
| heraf sukkerarter | 0 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Fedt | 6,7 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 3,4 g |
Kalvekød, culotte, rå indeholder cirka 143 kcal pr. 100 g og er en god kilde til protein med 20,6 g pr. 100 g. Dette kød har et lavt indhold af kulhydrater (0,1 g), hvilket gør det til et populært valg i mange proteinrige kostplaner.
Med 6,7 g fedt pr. 100 g, heraf 3,4 g mættede fedtsyrer, er culotte en delikatesse, der egner sig godt til både grill og stegning. En typisk dansk portion kan være omkring 150-200 g, hvilket giver en god balance mellem smag og ernæring.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i kalvekød, culotte, rå?
Kalvekød, culotte, rå indeholder 143 kcal pr. 100 g.
Hvad er næringsindholdet i kalvekød, culotte, rå?
Kalvekød, culotte, rå har 20,6 g protein og 6,7 g fedt pr. 100 g.
Sammenlign med andre fødevarer i samme gruppe
| Fødevare | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Kalvekød, culotte, rå | 143 | 20,6 g |
| Oksekød, skank (osso buco), rå | 140 | 21,4 g |
| Due, vildt, kød, rå | 142 | 18,5 g |
| Oksekød, flanksteak, rå | 142 | 20,6 g |
| Grisekød, bagskank uden svær, rå | 143 | 18,9 g |
| Oksekød, lårtunge, rå | 145 | 21,5 g |
| Oksekød | 146 | 20,5 g |
Hele gruppen som sammenligningstabel: Kød og fjerkræ.
Kilde og metode
Næringsindholdet stammer fra Frida, den officielle danske fødevaredatabank fra DTU Fødevareinstituttet, licenseret under CC BY 4.0. Værdierne er angivet pr. 100 g og afrundet. DTU Fødevareinstituttet har ikke medvirket til denne side.
Opdateret 2026-08-05. Værdierne er vejledende: sort, oprindelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og licenser · Åbne data (JSON)