Majs: kalorier, protein, sukker og kulhydrater — og er det sundt?

Majs indeholder 91 kcal pr. 100 g og er en alsidig fødevare med flere ernæringsmæssige fordele.

Fødevare (100 g)	kcal	Protein	Kulhydrat	Fedt	Kostfibre
Majs	91	3,7	13,5	1,8	2,8
Majs, dybfrost	81	3,3	10,2	1,9	5,3
Majs, kerner, konserves	101	3,1	18,5	1,1	2,5
Majsstivelse	361	0,4	88,3	0,6	0,5
Babymajs, rå	37	2,3	4,6	0,5	2,3
Majsmel	361	8	74,3	2,8	3,2
Majsolie	900	0	0	100	0
Majskimolie	900	0	0	100	0

Hvor mange kalorier er der i majs?

Majs har en kalorieindhold på 91 kcal pr. 100 g. Dette gør majs til en relativt let fødevare, som kan indgå i mange retter uden at bidrage væsentligt til det samlede kalorieindtag. Det er værd at bemærke, at forskellige former for majs kan have varierende kalorieindhold. For eksempel indeholder babymajs, rå, kun 37 kcal pr. 100 g, mens majsolie har et betydeligt højere indhold på 900 kcal pr. 100 g.

Hvor meget sukker og kulhydrat er der i majs?

Majs indeholder 13,5 g kulhydrat pr. 100 g, heraf 1,7 g sukkerarter. Kulhydraterne i majs er primært komplekse, hvilket betyder, at de kan give en stabil energikilde. Det er vigtigt at bemærke, at dybfrosset majs har et lavere kulhydratindhold på 10,2 g pr. 100 g, hvilket kan være en fordel for dem, der ønsker at reducere deres kulhydratindtag.

Hvor meget protein er der i majs?

Majs indeholder 3,7 g protein pr. 100 g. Selvom dette ikke er en meget høj mængde, kan det stadig bidrage til det samlede proteinindtag i kosten, især når majs kombineres med andre proteinrige fødevarer. Det er også værd at nævne, at majsmel indeholder mere protein, nemlig 8 g pr. 100 g.

Er majs sundt?

Majs kan være en del af en sund kost, da den indeholder kostfibre, som er vigtige for fordøjelsen. Der er 2,8 g kostfibre pr. 100 g majs, hvilket kan hjælpe med at fremme en sund tarmfunktion. Ingen fødevarer er

Prøv Nutrola

Kilde: Frida, DTU Fødevareinstituttet. Kilder og licenser.