Majsmel, kalorier og næringsindhold
Majsmel indeholder cirka 361 kcal pr. 100 g, med 8 g protein, 74,3 g kulhydrat og 2,8 g fedt.
Næringsindhold (pr. 100 g)
| Energi | 361 kcal |
|---|---|
| Protein | 8 g |
| Kulhydrat | 74,3 g |
| heraf sukkerarter | 1,3 g |
| Kostfibre | 3,2 g |
| Fedt | 2,8 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,4 g |
Majsmel indeholder cirka 361 kcal pr. 100 g, hvilket gør det til en energirig ingrediens. Det er en god kilde til kulhydrater med 74,3 g pr. 100 g, hvilket gør det velegnet til bagning og madlavning.
Majsmel har et lavt indhold af fedt med kun 2,8 g, heraf 0,4 g mættede fedtsyrer. Det indeholder også 8 g protein og 3,2 g kostfibre, hvilket bidrager til en fyldig konsistens i retter. En typisk portion kan være omkring 100 g, afhængig af opskriften.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i majsmel?
Majsmel indeholder cirka 361 kcal pr. 100 g.
Hvad er næringsindholdet i majsmel?
Majsmel har 8 g protein, 74,3 g kulhydrat og 2,8 g fedt pr. 100 g.
Sammenlign med andre fødevarer i samme gruppe
| Fødevare | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Majsmel | 361 | 8 g |
| Rismel | 360 | 7,3 g |
| Pasta, rå | 361 | 12,3 g |
| Majsstivelse | 361 | 0,4 g |
| Quinoa, hvid, rå | 362 | 13,3 g |
| Havregryn, beriget | 362 | 13 g |
| Risengryn, grødris, brune, rå | 362 | 6,9 g |
Hele gruppen som sammenligningstabel: Kornprodukter.
Kilde og metode
Næringsindholdet stammer fra Frida, den officielle danske fødevaredatabank fra DTU Fødevareinstituttet, licenseret under CC BY 4.0. Værdierne er angivet pr. 100 g og afrundet. DTU Fødevareinstituttet har ikke medvirket til denne side.
Opdateret 2026-08-05. Værdierne er vejledende: sort, oprindelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og licenser · Åbne data (JSON)