Småkage: kalorier, protein, sukker og kulhydrater — og er det sundt?

Småkage, uspec. indeholder 502 kcal pr. 100 g, hvilket gør dem til en energitæt snack. Småkager er en del af mange danskeres liv, især ved festlige lejligheder, men hvad er deres næringsindhold egentlig?

Fødevare (100 g)	kcal	Protein	Kulhydrat	Fedt	Kostfibre
Småkage, uspec.	502	5,3	60	26,1	3
Småkage, vanillekranse	528	4,7	61,5	28,8	2
Småkage, finsk brød	537	5,6	57,4	31,2	2
Småkage, kokoskager, industrifremstillet	460	4,1	58,8	22	5,6
Småkage, brunkage, industrifremstillet	469	5,2	70,7	17,8	2,4
Småkage, pebernød, industrifremstillet	476	5,3	69,3	19,2	2,3
Småkage, med lavt sukkerindhold (sukkerfri, light) industrifremstillet	483	6,5	63,2	23,7	2,6
Småkage, havreflager, industrifremstillet	504	4,5	59,9	26,6	3,3

Hvor mange kalorier er der i småkage?

Småkager varierer i kalorieindhold afhængigt af typen. For eksempel indeholder småkage, uspec. 502 kcal pr. 100 g, mens finsk brød har det højeste kalorieindhold med 537 kcal. På den anden side har kokoskager, industrifremstillet, det laveste kalorieindhold med 460 kcal. Det er vigtigt at bemærke, at disse værdier kan variere afhængigt af opskriften og tilberedningen.

Hvor meget sukker og kulhydrat er der i småkage?

Småkager indeholder også en betydelig mængde kulhydrater. Småkage, uspec. har 60 g kulhydrat pr. 100 g, heraf sukkerarterne udgør 27,1 g. Det betyder, at småkager kan give et hurtigt energiboost, men det er også vigtigt at være opmærksom på sukkerindholdet. For eksempel indeholder brunkager, industrifremstillet, hele 70,7 g kulhydrat pr. 100 g, hvilket gør dem til en af de mere sukkerholdige varianter.

Hvor meget protein er der i småkage?

Småkager er ikke en betydelig kilde til protein. Småkage, uspec. indeholder 5,3 g protein pr. 100 g. Andre varianter, såsom finsk brød, har lidt mere med 5,6 g protein. Generelt set kan småkager ikke betragtes som en proteinkilde, men de kan være en del af en varieret kost.

Er småkage sundt?

Når det kommer til spørgsmålet om, hvorvidt småkager er sunde, er svaret nuanceret. Ingen fødevarer er hverken

Prøv Nutrola

Kilde: Frida, DTU Fødevareinstituttet. Kilder og licenser.