Sojabønner, tørrede, rå, kalorier og næringsindhold
Sojabønner, tørrede, rå indeholder cirka 412 kcal pr. 100 g, med 35,5 g protein, 17,8 g kulhydrat og 18,4 g fedt.
Næringsindhold (pr. 100 g)
| Energi | 412 kcal |
|---|---|
| Protein | 35,5 g |
| Kulhydrat | 17,8 g |
| heraf sukkerarter | 6,1 g |
| Kostfibre | 16,6 g |
| Fedt | 18,4 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 2,6 g |
Sojabønner, tørrede, rå indeholder cirka 412 kcal pr. 100 g og er en fremragende kilde til protein med hele 35,5 g. De er også rige på kostfibre, som udgør 16,6 g, hvilket gør dem til et godt valg for en mættende snack eller som supplement til måltider.
Med 18,4 g fedt pr. 100 g, heraf 2,6 g mættede fedtsyrer, er sojabønner en sund kilde til fedt, der kan indgå i en varieret kost. En typisk portion kan være omkring 100 g, hvilket gør dem nemme at inkludere i salater, supper eller som en del af en hovedret.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i sojabønner, tørrede, rå?
Sojabønner, tørrede, rå indeholder 412 kcal pr. 100 g.
Hvor meget protein er der i sojabønner, tørrede, rå?
Sojabønner, tørrede, rå har 35,5 g protein pr. 100 g.
Sammenlign med andre fødevarer i samme gruppe
| Fødevare | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Sojabønner, tørrede, rå | 412 | 35,5 g |
| Linser, røde, tørrede, rå | 323 | 26,1 g |
| Mungbønner, tørrede, rå | 325 | 23,9 g |
| Brune linser, tørrede, rå | 336 | 25,1 g |
| Kikærter, tørrede, rå | 337 | 21,8 g |
| Linser, tørrede, rå | 347 | 26,2 g |
| Gule ærter (flækærter), rå | 347 | 22 g |
Hele gruppen som sammenligningstabel: Bælgfrugter.
Kilde og metode
Næringsindholdet stammer fra Frida, den officielle danske fødevaredatabank fra DTU Fødevareinstituttet, licenseret under CC BY 4.0. Værdierne er angivet pr. 100 g og afrundet. DTU Fødevareinstituttet har ikke medvirket til denne side.
Opdateret 2026-08-05. Værdierne er vejledende: sort, oprindelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og licenser · Åbne data (JSON)