Knækbrød, kalorier og næringsindhold
Knækbrød indeholder cirka 345 kcal pr. 100 g, med 10,8 g protein, 63,6 g kulhydrat og 2 g fedt.
Næringsindhold (pr. 100 g)
| Energi | 345 kcal |
|---|---|
| Protein | 10,8 g |
| Kulhydrat | 63,6 g |
| heraf sukkerarter | 1,6 g |
| Kostfibre | 14,5 g |
| Fedt | 2 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,4 g |
Knækbrød indeholder cirka 345 kcal pr. 100 g og er et populært valg i mange danske hjem. Det er en god kilde til kostfibre med hele 14,5 g pr. 100 g, hvilket gør det til en mættende snack eller en del af et sundt måltid.
Med 10,8 g protein og kun 2 g fedt, heraf 0,4 g mættede fedtsyrer, er knækbrød velegnet til dem, der ønsker at holde kalorieindtaget nede, samtidig med at de får et nærende produkt. En typisk portion kan være 50 g, hvilket giver en god balance mellem energi og næringsstoffer.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i knækbrød?
Knækbrød indeholder cirka 345 kcal pr. 100 g.
Hvad er indholdet af kostfibre i knækbrød?
Knækbrød har et højt indhold af kostfibre med 14,5 g pr. 100 g.
Sammenlign med andre fødevarer i samme gruppe
| Fødevare | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Knækbrød | 345 | 10,8 g |
| Rundstykke | 294 | 9,7 g |
| Knækbrød, rug-, groft | 343 | 9,3 g |
| Rugbrød, revet, med brunt sukker, uspec. | 348 | 6,1 g |
| Knækbrød, fladbrød | 361 | 9,1 g |
| Knækbrød, hvede-, grahamstype | 371 | 13 g |
| Tvebakker | 375 | 9,3 g |
Hele gruppen som sammenligningstabel: Brød.
Kilde og metode
Næringsindholdet stammer fra Frida, den officielle danske fødevaredatabank fra DTU Fødevareinstituttet, licenseret under CC BY 4.0. Værdierne er angivet pr. 100 g og afrundet. DTU Fødevareinstituttet har ikke medvirket til denne side.
Opdateret 2026-08-05. Værdierne er vejledende: sort, oprindelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og licenser · Åbne data (JSON)