Oksetalg, kalorier og næringsindhold
Oksetalg indeholder cirka 875 kcal pr. 100 g, med 5 g protein, 0 g kulhydrat og 95 g fedt.
Næringsindhold (pr. 100 g)
| Energi | 875 kcal |
|---|---|
| Protein | 5 g |
| Kulhydrat | 0 g |
| heraf sukkerarter | 0 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Fedt | 95 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 47,5 g |
Oksetalg indeholder cirka 875 kcal pr. 100 g, hvilket gør det til en energitæt fødevare. Det er primært sammensat af fedt, med hele 95 g pr. 100 g, hvoraf 47,5 g er mættede fedtsyrer. Dette gør oksetalg velegnet til retter, hvor du ønsker en rig smag og en høj fedtprocent, som f.eks. i saucer eller til stegning.
En typisk dansk portion kan variere, men det er vigtigt at være opmærksom på mængden, da oksetalg er meget kalorieholdigt. Det er derfor en god idé at kombinere det med grøntsager eller andre fødevarer for at opnå en mere afbalanceret kost.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i oksetalg?
Oksetalg indeholder cirka 875 kcal pr. 100 g.
Hvad er fedtindholdet i oksetalg?
Oksetalg har et fedtindhold på 95 g pr. 100 g.
Sammenlign med andre fødevarer i samme gruppe
| Fødevare | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Oksetalg | 875 | 5 g |
| Grisefedt, afsmeltet, Raffinol | 891 | 0 g |
| Grisefedt, afsmeltet | 891 | 0 g |
| Gåsefedt | 898 | 0 g |
| Kokosolie | 899 | 0 g |
| Fiskeolie, hydrogeneret | 899 | 0 g |
| Tidselolie | 900 | 0 g |
Hele gruppen som sammenligningstabel: Fedtstoffer og olier.
Kilde og metode
Næringsindholdet stammer fra Frida, den officielle danske fødevaredatabank fra DTU Fødevareinstituttet, licenseret under CC BY 4.0. Værdierne er angivet pr. 100 g og afrundet. DTU Fødevareinstituttet har ikke medvirket til denne side.
Opdateret 2026-08-05. Værdierne er vejledende: sort, oprindelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og licenser · Åbne data (JSON)