Olivenolie, kalorier og næringsindhold

Olivenolie indeholder cirka 900 kcal pr. 100 g, med 0 g protein, 0 g kulhydrat og 100 g fedt.

Næringsindhold (pr. 100 g)

Energi 900 kcal
Protein 0 g
Kulhydrat 0 g
heraf sukkerarter 0 g
Kostfibre 0 g
Fedt 100 g
heraf mættede fedtsyrer 12,2 g

Olivenolie indeholder cirka 900 kcal pr. 100 g og er en kilde til sunde fedtstoffer. Den har et højt indhold af fedt, nemlig 100 g pr. 100 g, hvoraf 12,2 g er mættede fedtsyrer. Olivenolie er ideel til madlavning, marinader og dressinger, og den kan bruges i mange forskellige retter.

En typisk dansk portion olivenolie kan være omkring 10-20 g, hvilket giver en god smag og sundt fedt til salater eller varme retter. Den indeholder ikke protein, kulhydrater eller kostfibre, hvilket gør den til et rent fedtstof.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i olivenolie?

Olivenolie indeholder 900 kcal pr. 100 g.

Hvad er indholdet af fedt i olivenolie?

Olivenolie har et fedtindhold på 100 g pr. 100 g.

Sammenlign med andre fødevarer i samme gruppe

Fødevare kcal / 100 g Protein
Olivenolie 900 0 g
Tidselolie 900 0 g
Kakaosmør 900 0 g
Majsolie 900 0 g
Hørfrøolie 900 0 g
Palmeolie 900 0 g
Sesamolie 900 0 g

Hele gruppen som sammenligningstabel: Fedtstoffer og olier.

Kilde og metode

Næringsindholdet stammer fra Frida, den officielle danske fødevaredatabank fra DTU Fødevareinstituttet, licenseret under CC BY 4.0. Værdierne er angivet pr. 100 g og afrundet. DTU Fødevareinstituttet har ikke medvirket til denne side.

Opdateret 2026-08-05. Værdierne er vejledende: sort, oprindelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og licenser · Åbne data (JSON)