Kålrabi (kålroe), rå, kalorier og næringsindhold
Kålrabi (kålroe), rå indeholder cirka 34 kcal pr. 100 g, med 1 g protein, 5,8 g kulhydrat og 0,1 g fedt.
Næringsindhold (pr. 100 g)
| Energi | 34 kcal |
|---|---|
| Protein | 1 g |
| Kulhydrat | 5,8 g |
| heraf sukkerarter | 4,1 g |
| Kostfibre | 2,9 g |
| Fedt | 0,1 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0 g |
Kålrabi (kålroe), rå indeholder cirka 34 kcal pr. 100 g, hvilket gør den til en lavkalorie grøntsag. Den er rig på kostfibre med 2,9 g pr. 100 g, hvilket kan bidrage til en sund fordøjelse. Kålrabi har også et lavt fedtindhold på 0,1 g, hvilket gør den til et godt valg for dem, der ønsker at holde kalorieindtaget nede.
Med 5,8 g kulhydrat pr. 100 g, heraf 4,1 g sukkerarter, kan kålrabi være en del af en afbalanceret kost. En typisk dansk portion kunne være omkring 150 g, hvilket giver dig en sund og nærende tilføjelse til salater eller som tilbehør til hovedretter.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i kålrabi?
Kålrabi (kålroe), rå indeholder 34 kcal pr. 100 g.
Hvad er næringsindholdet i kålrabi?
Kålrabi indeholder 1 g protein, 5,8 g kulhydrat og 2,9 g kostfibre pr. 100 g.
Sammenlign med andre fødevarer i samme gruppe
| Fødevare | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Kålrabi (kålroe), rå | 34 | 1 g |
| Forårsløg, rå | 33 | 1,8 g |
| Selleri, blade, rå | 34 | 1,8 g |
| Selleri, rod, rå | 34 | 1,8 g |
| Græskar, hokkaido, dansk, rå | 34 | 1,2 g |
| Porre, rå | 35 | 2 g |
| Broccoli | 35 | 3,6 g |
Hele gruppen som sammenligningstabel: Grøntsager.
Kilde og metode
Næringsindholdet stammer fra Frida, den officielle danske fødevaredatabank fra DTU Fødevareinstituttet, licenseret under CC BY 4.0. Værdierne er angivet pr. 100 g og afrundet. DTU Fødevareinstituttet har ikke medvirket til denne side.
Opdateret 2026-08-05. Værdierne er vejledende: sort, oprindelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og licenser · Åbne data (JSON)