Peberrodssalat, kalorier og næringsindhold
Peberrodssalat indeholder cirka 273 kcal pr. 100 g, med 2,7 g protein, 15,1 g kulhydrat og 21,7 g fedt.
Næringsindhold (pr. 100 g)
| Energi | 273 kcal |
|---|---|
| Protein | 2,7 g |
| Kulhydrat | 15,1 g |
| heraf sukkerarter | 12,8 g |
| Kostfibre | 3,3 g |
| Fedt | 21,7 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 8,4 g |
Peberrodssalat indeholder cirka 273 kcal pr. 100 g og er en spændende tilføjelse til mange retter. Denne salat er rig på kulhydrater med 15,1 g pr. 100 g, hvoraf 12,8 g er sukkerarter. Den indeholder også 21,7 g fedt, hvoraf 8,4 g er mættede fedtsyrer, hvilket gør den til en energitæt fødevare.
Peberrodssalat egner sig godt som tilbehør til kødretter eller som en del af en salat. En typisk dansk portion kunne være omkring 100 g, hvilket giver en god smagsoplevelse uden at overdrive kalorieindtaget. Den indeholder desuden 3,3 g kostfibre, der kan bidrage til en varieret kost.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i peberrodssalat?
Peberrodssalat indeholder 273 kcal pr. 100 g.
Hvad er næringsindholdet i peberrodssalat?
Peberrodssalat har 2,7 g protein, 15,1 g kulhydrat og 21,7 g fedt pr. 100 g.
Sammenlign med andre fødevarer i samme gruppe
| Fødevare | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Peberrodssalat | 273 | 2,7 g |
| Græskar, konserves | 103 | 0,4 g |
| Oliven, grønne, marinerede, konserves | 134 | 1,1 g |
| Oliven, sorte, uden sten, i saltlage | 171 | 1 g |
| Tomat, soltørret | 282 | 14,1 g |
| Hvidløg, tørret, pulver | 345 | 16,8 g |
| Oliven, sorte, saltede, i olie | 358 | 2,2 g |
Hele gruppen som sammenligningstabel: Grøntsager.
Kilde og metode
Næringsindholdet stammer fra Frida, den officielle danske fødevaredatabank fra DTU Fødevareinstituttet, licenseret under CC BY 4.0. Værdierne er angivet pr. 100 g og afrundet. DTU Fødevareinstituttet har ikke medvirket til denne side.
Opdateret 2026-08-05. Værdierne er vejledende: sort, oprindelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og licenser · Åbne data (JSON)